04.09.2026 11:01
СИННАБОНЫ 🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Нам понадобится: ТЕСТО: ✅ Молоко — 200 мл ✅ Мука — 500–550 г ✅ Дрожжи — 1 ч. л. ✅ Сливочное масло — 75
СИННАБОНЫ
🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Нам понадобится:
ТЕСТО:
✅ Молоко — 200 мл
✅ Мука — 500–550 г
✅ Дрожжи — 1 ч. л.
✅ Сливочное масло — 75 г
✅ Сахар — 75 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Соль — 1 ч. л.
НАЧИНКА:
✅ Сахар — 120 г
✅ Корица — 15 г
✅ Сливочное масло — 90 г
ГЛАЗУРЬ:
✅ Маскарпоне — 200 г
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10–15 минут до появления пенной шапочки.
2. Мягкое сливочное масло взбить с оставшимся сахаром до кремообразного состояния. По одному добавить яйца, взбивая до однородности.
3. Влить дрожжевую смесь, добавить соль и перемешать.
4. Всыпать 500 г муки (при необходимости добавить ещё до 50 г) и вымесить мягкое, эластичное тесто в течение 10 минут.
5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме.
6. Для начинки смешать сахар с корицей.
7. Подошедшее тесто раскатать, сложить конвертом и оставить отдохнуть ещё на 15 минут.
8. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной не более 5 мм. Смазать мягким сливочным маслом и равномерно посыпать сахарно-коричной смесью.
9. Свернуть тесто в плотный рулет и нарезать на 12 кусочков.
10. Выложить заготовки в смазанную форму, оставить на расстойку 15–20 минут.
11. Выпекать в разогретой до 190°C духовке около 15 минут до румяного цвета.
12. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой до гладкой массы.
13. Готовые горячие синнабоны обильно смазать глазурью и оставить на 10 минут для пропитки.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Нам понадобится:
ТЕСТО:
✅ Молоко — 200 мл
✅ Мука — 500–550 г
✅ Дрожжи — 1 ч. л.
✅ Сливочное масло — 75 г
✅ Сахар — 75 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Соль — 1 ч. л.
НАЧИНКА:
✅ Сахар — 120 г
✅ Корица — 15 г
✅ Сливочное масло — 90 г
ГЛАЗУРЬ:
✅ Маскарпоне — 200 г
✅ Сахарная пудра — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10–15 минут до появления пенной шапочки.
2. Мягкое сливочное масло взбить с оставшимся сахаром до кремообразного состояния. По одному добавить яйца, взбивая до однородности.
3. Влить дрожжевую смесь, добавить соль и перемешать.
4. Всыпать 500 г муки (при необходимости добавить ещё до 50 г) и вымесить мягкое, эластичное тесто в течение 10 минут.
5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме.
6. Для начинки смешать сахар с корицей.
7. Подошедшее тесто раскатать, сложить конвертом и оставить отдохнуть ещё на 15 минут.
8. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной не более 5 мм. Смазать мягким сливочным маслом и равномерно посыпать сахарно-коричной смесью.
9. Свернуть тесто в плотный рулет и нарезать на 12 кусочков.
10. Выложить заготовки в смазанную форму, оставить на расстойку 15–20 минут.
11. Выпекать в разогретой до 190°C духовке около 15 минут до румяного цвета.
12. Маскарпоне смешать с сахарной пудрой до гладкой массы.
13. Готовые горячие синнабоны обильно смазать глазурью и оставить на 10 минут для пропитки.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!