03.09.2026 18:01
Малиновый торт 💗💗💗💗💗💗💗 Нам понадобится: Бисквит d-16: ✅ 4 яйца ✅ 100 г сахара ✅ 20 г ванильного сахара ✅ 120 г муки ✅
Малиновый торт
💗💗💗💗💗💗💗
Нам понадобится:
Бисквит d-16:
✅ 4 яйца
✅ 100 г сахара
✅ 20 г ванильного сахара
✅ 120 г муки
✅ 1 ч л разрыхлителя
Отделяю белки от желтков, 2/3 сахара добавляю в белки, 1/3 - к желткам. Взбиваю сначала белок до пышных пиков, затем желтки. Объединяю и просеиваю муку с разрыхлителем
Выпекать при 160 градусах 40 мин
Крем:
✅ 360 г творожного сыра
✅ 200 мл сливок 33%
✅ 40-50 г сахарной пудры
✅ 1 ч л ванильного сахара
Смешать охлаждённые ингредиенты в чаше и взбить миксером 4-5 мин
Малиновая начинка:
✅ 150 г малины
✅ 25 г сахара
Размять и перемешать ягоду с сахаром
Чем больше получится бисквитных коржей, тем красивее будет торт в разрезе, у меня вышло 5 коржей и 4 прослойки с начинкой
Автор elya_blueberry
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
💗💗💗💗💗💗💗
Нам понадобится:
Бисквит d-16:
✅ 4 яйца
✅ 100 г сахара
✅ 20 г ванильного сахара
✅ 120 г муки
✅ 1 ч л разрыхлителя
Отделяю белки от желтков, 2/3 сахара добавляю в белки, 1/3 - к желткам. Взбиваю сначала белок до пышных пиков, затем желтки. Объединяю и просеиваю муку с разрыхлителем
Выпекать при 160 градусах 40 мин
Крем:
✅ 360 г творожного сыра
✅ 200 мл сливок 33%
✅ 40-50 г сахарной пудры
✅ 1 ч л ванильного сахара
Смешать охлаждённые ингредиенты в чаше и взбить миксером 4-5 мин
Малиновая начинка:
✅ 150 г малины
✅ 25 г сахара
Размять и перемешать ягоду с сахаром
Чем больше получится бисквитных коржей, тем красивее будет торт в разрезе, у меня вышло 5 коржей и 4 прослойки с начинкой
Автор elya_blueberry
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!