05.04.2026 05:43
Творожные плюшки с голубикой и миндальными лепестками
Творожные плюшки #десерт
🔸 творог 5 % - 360 грамм;
🔸 яйцо - 1 штука;
🔸 мука - 100 грамм;
🔸 разрыхлитель - 1 чайная ложка;
🔸 сахар 1/2 ст. ложки;
🔸 желток для смазывания.
Для начинки;
🔸 творог мягкий или йогурт - 125 гр;
🔸 яйцо - 1/2 штуки;
🔸 сахар - 1/2 ст.ложки;
🔸 голубика или другие ягоды по вкусу;
🔸 лепестки миндаля по вкусу.
Смешиваем творог с яйцом, мукой, разрыхлителем и сахаром. Формируем 6 шариков, выкладываем на пергамент, придаем форму лепешек с углублением. Далее смешиваем все для начинки выкладываем в углубление и добавляем ягоды. Бортики смазываем желтком, посыпаем миндальными лепестками, выпекаем при 180 градусах 50 минут.
Время выпекания смотрите по духовке и способу приготовления, в аэрогриле быстрее. Мне потребовалось 50 минут, т.к. йогурт был жидковатый. Если любите сладкое, то сахара сыпьте по 1 ложке.
И берите форму побольше, чтоб не впритык лежали, а то будут такие же кривенькие, как у меня😂
🔸 творог 5 % - 360 грамм;
🔸 яйцо - 1 штука;
🔸 мука - 100 грамм;
🔸 разрыхлитель - 1 чайная ложка;
🔸 сахар 1/2 ст. ложки;
🔸 желток для смазывания.
Для начинки;
🔸 творог мягкий или йогурт - 125 гр;
🔸 яйцо - 1/2 штуки;
🔸 сахар - 1/2 ст.ложки;
🔸 голубика или другие ягоды по вкусу;
🔸 лепестки миндаля по вкусу.
Смешиваем творог с яйцом, мукой, разрыхлителем и сахаром. Формируем 6 шариков, выкладываем на пергамент, придаем форму лепешек с углублением. Далее смешиваем все для начинки выкладываем в углубление и добавляем ягоды. Бортики смазываем желтком, посыпаем миндальными лепестками, выпекаем при 180 градусах 50 минут.
Время выпекания смотрите по духовке и способу приготовления, в аэрогриле быстрее. Мне потребовалось 50 минут, т.к. йогурт был жидковатый. Если любите сладкое, то сахара сыпьте по 1 ложке.
И берите форму побольше, чтоб не впритык лежали, а то будут такие же кривенькие, как у меня😂