Всем привет!
Творожные рогалики
🔸 Мука - 250 грамм;
🔸 Разрыхлитель - 10 грамм;
🔸 Ванилин - щепотка;
🔸 Соль - щепотка;
🔸 Яйцо - 1 штука;
🔸 Масло сливочное - 80 грамм;
🔸 Творог - 250 грамм;
🔸 Сахар.
Приготовление
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Творог блендерим, смешиваем все ингредиенты, кроме сахара. Скатываем в шар, оставляем на 10 минут. Далее делим на две части, раскатываем круг тонко, около 3-х мм толщиной, посыпаем сахаром по 1 ст. ложке на круг. Режем на сегменты. Сворачиваем рогалики, макаем в сахар, выкладываем на противень, на пергамент и выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.