06.06.2026 10:28
Печень в соусе!
Печень в соусе!
🔸 Печень куриная - 500 грамм;
🔸 Лук крупный - 1 штука;
🔸 Сливочное масло - 20 грамм;
🔸 Сметана - 1 ст. ложка;
🔸 Кипяток - 150 грамм;
🔸 Мука для обвалки;
🔸 Масло для жарки.
Обжариваем лук, на растительном масле. Убираем на тарелку. Печень обваливаем в муке и в этой же сковороде обжариваем на масле (в один слой кладём) если печени много, то одну пожарили, убрали... Или вторую сковороду достаньте... Разберётесь короче. С 2-х сторон обжариваем до золотистой корочки. Солим, перчим.
Потом объединяем всю печень, добавляем лук, сливочное масло, сметану и примерно 150 грамм кипятка. Тушим пару минут.
Это очень вкусно! Рекомендую!!!
🔸 Печень куриная - 500 грамм;
🔸 Лук крупный - 1 штука;
🔸 Сливочное масло - 20 грамм;
🔸 Сметана - 1 ст. ложка;
🔸 Кипяток - 150 грамм;
🔸 Мука для обвалки;
🔸 Масло для жарки.
Обжариваем лук, на растительном масле. Убираем на тарелку. Печень обваливаем в муке и в этой же сковороде обжариваем на масле (в один слой кладём) если печени много, то одну пожарили, убрали... Или вторую сковороду достаньте... Разберётесь короче. С 2-х сторон обжариваем до золотистой корочки. Солим, перчим.
Потом объединяем всю печень, добавляем лук, сливочное масло, сметану и примерно 150 грамм кипятка. Тушим пару минут.
Это очень вкусно! Рекомендую!!!