14.06.2026 06:50
Пост канала «Духовка готовит и не только 😁» от 14.06.2026
Клубнично-творожный крамбл
Творожная основа:
🔸Творог 9% — 200 грамм;
🔸Яйцо — 1 штука;
🔸Ванилин по желанию;
🔸Сахар — 50 грамм;
Ягодная прослойка
🔸 Ягоды свежие или замороженные — 200 грамм;
🔸Крахмал - 1 ложка;
Крошка
🔸 Мука — 100 грамм;
🔸 Сливочное масло — 50 грамм;
🔸 Сахар — 30 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог, яйцо, сахар, ванилин перетираем вилкой или блендером.
2. Творожную массу выкладываем в форму.
3. На слой творога равномерно разложить замороженные ягоды (не размораживать) или свежие.
4. Муку, сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло, смешать до состояния крошки.
5. Равномерно посыпать крошкой крамбл.
6. Запекать крамбл в течение 30–35 минут при 200 °C.
P.s. сахар на свой вкус регулируйте, я в творожную массу не сыплю, но подаю с мороженым🫰
Творожная основа:
🔸Творог 9% — 200 грамм;
🔸Яйцо — 1 штука;
🔸Ванилин по желанию;
🔸Сахар — 50 грамм;
Ягодная прослойка
🔸 Ягоды свежие или замороженные — 200 грамм;
🔸Крахмал - 1 ложка;
Крошка
🔸 Мука — 100 грамм;
🔸 Сливочное масло — 50 грамм;
🔸 Сахар — 30 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог, яйцо, сахар, ванилин перетираем вилкой или блендером.
2. Творожную массу выкладываем в форму.
3. На слой творога равномерно разложить замороженные ягоды (не размораживать) или свежие.
4. Муку, сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло, смешать до состояния крошки.
5. Равномерно посыпать крошкой крамбл.
6. Запекать крамбл в течение 30–35 минут при 200 °C.
P.s. сахар на свой вкус регулируйте, я в творожную массу не сыплю, но подаю с мороженым🫰