13.06.2026 06:07
#тесто на пирожки 🔸 Теплое молоко — 1 стакан; 🔸 Дрожжи сухие — 1 ст. ложка; 🔸 Соль — 1 ч. ложка; 🔸 Сахар — 0,5 ст. ложки
#тесто на пирожки
🔸 Теплое молоко — 1 стакан;
🔸 Дрожжи сухие — 1 ст. ложка;
🔸 Соль — 1 ч. ложка;
🔸 Сахар — 0,5 ст. ложки;
🔸 Майонез — 1 ст. ложка (именно он делает тесто невероятно воздушным!)
🔸 Растительное масло — 3-4 ст. ложки;
🔸 Мука — примерно 450-500 грамм.
1. В теплое молоко добавляем дрожжи и оставляем на 15 минут, чтобы появилась «шапочка»
2. Добавляем сахар, соль, майонез и растительное масло.
3. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
4. Убираем в теплое место на 1-2 часа.
5. Подошедшее тесто делим на кусочки, катаем шарики и даем им отдохнуть 10 минут.
6. Кладем начинку (можно любую), лепим пирожки. Обязательно накрываем их полотенцем или пленкой на 10 минут перед жаркой, чтобы они не заветрились и стали еще пышнее.
7. Жарим до красивой золотистой корочки!
🔸 Теплое молоко — 1 стакан;
🔸 Дрожжи сухие — 1 ст. ложка;
🔸 Соль — 1 ч. ложка;
🔸 Сахар — 0,5 ст. ложки;
🔸 Майонез — 1 ст. ложка (именно он делает тесто невероятно воздушным!)
🔸 Растительное масло — 3-4 ст. ложки;
🔸 Мука — примерно 450-500 грамм.
1. В теплое молоко добавляем дрожжи и оставляем на 15 минут, чтобы появилась «шапочка»
2. Добавляем сахар, соль, майонез и растительное масло.
3. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
4. Убираем в теплое место на 1-2 часа.
5. Подошедшее тесто делим на кусочки, катаем шарики и даем им отдохнуть 10 минут.
6. Кладем начинку (можно любую), лепим пирожки. Обязательно накрываем их полотенцем или пленкой на 10 минут перед жаркой, чтобы они не заветрились и стали еще пышнее.
7. Жарим до красивой золотистой корочки!