18.07.2026 08:16
Всем привет, мои дорогие!
Всем привет, мои дорогие!
Несу Вам любимый рецепт нашей семьи, по которому мы консервируем и огурцы, и огурцы вместе с кабачками, если не пробовали, то очень рекомендую!
Огурцы с кабачками
🔸 Огурцы;
🔸 Кабачки (не обязательно);
🔸 Укроп зонтики;
🔸 Листья хрена;
🔸 Сухая горчица;
🔸 Чеснок.
Для рассола на 1 литровую банку:
🔸 Вода - 0,5 литра;
🔸 Соль - 25 грамм;
🔸 Уксус 9% - 20 мл.
Приготовление👩🍳
Замачиваем огурцы в воде хотя бы на 2 часа (домашние не замачиваем). Моем, обрезаем "жопки", (если с кабачком, то нарезаем его брусочками) на дно банки выкладываем укроп, хрен, нарезанный чеснок (пару зубчиков на литровую банку), далее в банку укладываем огурцы и кабачки.
Далее два раза в банки заливаем кипяток минут на 15-20, сливаем второй раз воду и насыпаем в банки по 0.5 чайной ложки сухой горчицы, и потом заливаем рассолом.
Закрываем стерилизованными крышками. Устанавливаем на покрывало вниз крышками и закутываем одеялом на ночь. #консервация #соленья #огурцы
Несу Вам любимый рецепт нашей семьи, по которому мы консервируем и огурцы, и огурцы вместе с кабачками, если не пробовали, то очень рекомендую!
Огурцы с кабачками
🔸 Огурцы;
🔸 Кабачки (не обязательно);
🔸 Укроп зонтики;
🔸 Листья хрена;
🔸 Сухая горчица;
🔸 Чеснок.
Для рассола на 1 литровую банку:
🔸 Вода - 0,5 литра;
🔸 Соль - 25 грамм;
🔸 Уксус 9% - 20 мл.
Приготовление👩🍳
Замачиваем огурцы в воде хотя бы на 2 часа (домашние не замачиваем). Моем, обрезаем "жопки", (если с кабачком, то нарезаем его брусочками) на дно банки выкладываем укроп, хрен, нарезанный чеснок (пару зубчиков на литровую банку), далее в банку укладываем огурцы и кабачки.
Далее два раза в банки заливаем кипяток минут на 15-20, сливаем второй раз воду и насыпаем в банки по 0.5 чайной ложки сухой горчицы, и потом заливаем рассолом.
Закрываем стерилизованными крышками. Устанавливаем на покрывало вниз крышками и закутываем одеялом на ночь. #консервация #соленья #огурцы