Тартар из говядины 🥩 Сплошной белок и полезные жиры. Это иллюзия, что порция маленькая. Очень хорошо и надолго насыщает
Сплошной белок и полезные жиры. Это иллюзия, что порция маленькая. Очень хорошо и надолго насыщает. Мы после тренировки добавляем себе тосты
Говядина сырая: тартарары готовят из сырых мяса или рыбы
ГОВЯДИНУ (ВЫРЕЗКУ) ИЛИ СТЕЙК «МИНУТКА» ПОДМОРОЗИТЬ 30 МИН - так режется легче
- Говядина 190 гр очень мелко нарезанная
- Лук 1/2 шт (лучше красный)
- Каперсы 2 ч л
- Вустерский соус 1 ч л
- Горчица дижонская 1 ч л
- Перепелиные яйца 3 шт (белки в соус, желтки при подаче)