25.06.2026 12:00
Закуска из редиски и огурца 🥒 Ингредиенты: ▫️Редис — 250 г ▫️Огурец — 250 г ▫️Луковица фиолетовая — 1 шт.
Закуска из редиски и огурца 🥒
Ингредиенты:
▫️Редис — 250 г
▫️Огурец — 250 г
▫️Луковица фиолетовая — 1 шт.
▫️Чеснок — 3 зубчика
▫️Зелень (укроп/петрушка) — 1 пучок
▫️Кунжут — 2–3 ст. л.
Для маринада:
▫️Оливковое масло — 2 ст. л.
▫️Уксус 6% — 2 ст. л.
▫️Соевый соус — 2–3 ст. л.
▫️Соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Редис и огурцы отбить. Лук нарезать полукольцами.
2. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить.
3. В большой миске соединить овощи, чеснок и зелень.
4. Добавить оливковое масло, уксус, соевый соус, соль и сахар. Хорошо перемешать.
5. Всыпать кунжут, ещё раз перемешать.
6. Убрать в холодильник на 2 часа.
7. Подавать к шашлыку или как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!
#рецепты@eda_show
Ингредиенты:
▫️Редис — 250 г
▫️Огурец — 250 г
▫️Луковица фиолетовая — 1 шт.
▫️Чеснок — 3 зубчика
▫️Зелень (укроп/петрушка) — 1 пучок
▫️Кунжут — 2–3 ст. л.
Для маринада:
▫️Оливковое масло — 2 ст. л.
▫️Уксус 6% — 2 ст. л.
▫️Соевый соус — 2–3 ст. л.
▫️Соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Редис и огурцы отбить. Лук нарезать полукольцами.
2. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить.
3. В большой миске соединить овощи, чеснок и зелень.
4. Добавить оливковое масло, уксус, соевый соус, соль и сахар. Хорошо перемешать.
5. Всыпать кунжут, ещё раз перемешать.
6. Убрать в холодильник на 2 часа.
7. Подавать к шашлыку или как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!
#рецепты@eda_show