Овощной соус для заморозки 🫑 Ингредиенты: ▫️Болгарский перец — 3 шт. ▫️Помидоры — 4 шт. ▫️Лук красный — 2 шт. ▫️Чесно
Ингредиенты:
▫️Болгарский перец — 3 шт.
▫️Помидоры — 4 шт.
▫️Лук красный — 2 шт.
▫️Чеснок — 20 г
▫️Соль, чёрный перец, мускатный орех, сушёные травы — по вкусу
▫️Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Все овощи выложить на противень с пергаментом, сбрызнуть маслом, посыпать солью, перцем, мускатным орехом и травами.
2. Запекать в духовке при 180 градусах около 30–40 минут до мягкости.
3. У перца снять кожицу, все овощи переложить в миску.
4. Измельчить погружным блендером до однородного состояния.
5. Остудить, разлить по формочкам и заморозить. После заморозки можно завакуумировать для длительного хранения. Приятного аппетита!
#рецепты@eda_show
Живая еда | Подписаться