12.04.2026 04:02
Кабачковые наггетсы с отрубями и сметанным соусом
Рекомендации для обеда
Кабачковые «наггетсы»
Гарнир
На обед или ужин - хрустящие «наггетсы» из кабачка со сметанным соусом, а к ним впридачу - запеченная котлетка из индейки и малосольные огурчики.
Для наггетсов:
✔ Кабачок - 300 г
✔ Отруби - 150 г
✔ 1 яйцо
✔ Сыр тёртый – 50 г
✔ Соль, специи.
Кабачок режем на дольки. Солим, даём постоять, затем сливаем жидкость и готовим панировку.
Для панировки я взяла отруби, добавила, паприку, сухой чеснок, смесь перцев, куркуму, сушеный орегано, натёрла на мелкой тёрке сыр. Сыр добавлять небольшими порциями и перемешивать, чтобы он равномерно распределился.
Отдельно взбить одно яйцо.
Вилкой берем кусочек кабачка, окунаем в яйцо, затем в панировку, и складываем на противень.
И в духовку при 200-х градусах на 20 минут.
КБЖУ на 100 г - 112/8,0/5,3/20,1.
В данном рецепте не стоит опасаться, казалось бы, высокого уровня углеводов. Около половины из них – не усваиваемая организмом человека клетчатка, содержащаяся в отрубях.
Автор рецепта – Tatiana Azovochka
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/06/00-33.jpg
Кабачковые «наггетсы»
Гарнир
На обед или ужин - хрустящие «наггетсы» из кабачка со сметанным соусом, а к ним впридачу - запеченная котлетка из индейки и малосольные огурчики.
Для наггетсов:
✔ Кабачок - 300 г
✔ Отруби - 150 г
✔ 1 яйцо
✔ Сыр тёртый – 50 г
✔ Соль, специи.
Кабачок режем на дольки. Солим, даём постоять, затем сливаем жидкость и готовим панировку.
Для панировки я взяла отруби, добавила, паприку, сухой чеснок, смесь перцев, куркуму, сушеный орегано, натёрла на мелкой тёрке сыр. Сыр добавлять небольшими порциями и перемешивать, чтобы он равномерно распределился.
Отдельно взбить одно яйцо.
Вилкой берем кусочек кабачка, окунаем в яйцо, затем в панировку, и складываем на противень.
И в духовку при 200-х градусах на 20 минут.
КБЖУ на 100 г - 112/8,0/5,3/20,1.
В данном рецепте не стоит опасаться, казалось бы, высокого уровня углеводов. Около половины из них – не усваиваемая организмом человека клетчатка, содержащаяся в отрубях.
Автор рецепта – Tatiana Azovochka
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/06/00-33.jpg