Зразы рыбные с грибами и сыром: рецепт для диабетиков
Зразы рыбные с начинкой из грибов
Основное блюдо
✔ Фарш рыбный - 500 г
✔ Яйцо (для фарша) - 1 шт.
✔ Лук - 1 средняя головка
✔ Чеснок - 2-3 зубчика
✔ Аджика - 1 ст. л.
✔ Соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
✔ Лисички свежие - 200 г
✔ Сыр (например, российский) - 100 г
✔ Лук - половинка головки
✔ Масло растительное (для жарки грибов) - 1 ст. л.
Делала сегодня зразы рыбные с грибами и сыром, очень вкусно получилось.
Фарш - из любой рыбы (у меня треска). В фарш добавила ст. ложку аджики, лук, чеснок, яйцо.
Начинка: лисички обжаренные и сыр на терке. Хотела начинить креветками, да закончились.
Запекала 30 минут при 200 градусах.
КБЖУ на 100 г - 113/13,3/5,1/2,9.
Гарнир к зразам - салат: огурец, помидор, топинамбур, сельдерей, чайная ложка оливкового масла.
Автор рецепта – Светлана Кукаева
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/11/00-19.jpg