27.07.2026 09:50
Ватрушки с ягодами 🔻Ингредиенты: Для теста: • творог 5% — 180 г • яйца куриные — 1 шт. • рисовая мука — 4 ст. л. • раз
Ватрушки с ягодами
🔻Ингредиенты:
Для теста:
• творог 5% — 180 г
• яйца куриные — 1 шт.
• рисовая мука — 4 ст. л.
• разрыхлитель — ½ ч. л.
• соль — 1 щепотка
• заменитель сахара — ½ ч. л.
Для начинки:
• творожный сыр — 70 г
• сметана 20% — 50 г
• заменитель сахара — ½ ч. л.
• малина — 1 ст. л.
• черная смородина — 1 ст. л.
• черника — 1 ч. л.
• сахарная пудра — 1 ст. л.
🔻Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты для теста (подсластитель можно заменить на обычный сахар), слепить 3 шарика и придать им форму ватрушки. Выложить на противень и отправить на 10 мин в духовку, разогретую до 180°C.
2. Творожный сыр смешать со сметаной и подсластителем до однородности.
3. Достать полуготовые ватрушки, выложить творожную начинку и ягоды. Выпекать еще 15 мин при температуре 190–200°C.
4. Чуть остынут, и можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
🔻Ингредиенты:
Для теста:
• творог 5% — 180 г
• яйца куриные — 1 шт.
• рисовая мука — 4 ст. л.
• разрыхлитель — ½ ч. л.
• соль — 1 щепотка
• заменитель сахара — ½ ч. л.
Для начинки:
• творожный сыр — 70 г
• сметана 20% — 50 г
• заменитель сахара — ½ ч. л.
• малина — 1 ст. л.
• черная смородина — 1 ст. л.
• черника — 1 ч. л.
• сахарная пудра — 1 ст. л.
🔻Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты для теста (подсластитель можно заменить на обычный сахар), слепить 3 шарика и придать им форму ватрушки. Выложить на противень и отправить на 10 мин в духовку, разогретую до 180°C.
2. Творожный сыр смешать со сметаной и подсластителем до однородности.
3. Достать полуготовые ватрушки, выложить творожную начинку и ягоды. Выпекать еще 15 мин при температуре 190–200°C.
4. Чуть остынут, и можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!