09.08.2026 14:36
🌟Малосольные огурцы за 2 часа: хрустящая свежесть на вашем столе!
🌟Малосольные огурцы за 2 часа: хрустящая свежесть на вашем столе!
🔻Ингредиенты:
• огурцы - 1 кг
• соль - 1 ст. л.
• сахар - 2 ч. л.
• зелень - 3 пучка
• чеснок - 3 зубчика
• перец - 1 ч. л
🔻Способ приготовления:
1. Кончики огурцов обрежьте. Сложите огурцы в пакет, добавьте 1 ст. л. соли (важно!). На килограмм огурцов — именно столько, пусть немного с горкой. Зелень: укроп, мелко нарезанный чеснок, измельченный листочек смородины (если есть — отлично), молодой листочек хрена, пару листиков вишни, пяток ягод смородины (чёрной и красной) — всё это улучшит вкус. Добавьте 2 ч. л. сахара и 1 ч. л. перцев душистых и горошинами.
2. Приготовление: Всё сложите в пакет, хорошо потрясите для равномерного распределения. Важно использовать свежие ингредиенты – это залог успеха! Огурцы получатся очень ароматными, свежемалосольными, без лишней жидкости. Готовы они будут через 1,5–2 часа. Хрустеть будут 2–3 дня, если доживут, конечно.
#рецепты
🔻Ингредиенты:
• огурцы - 1 кг
• соль - 1 ст. л.
• сахар - 2 ч. л.
• зелень - 3 пучка
• чеснок - 3 зубчика
• перец - 1 ч. л
🔻Способ приготовления:
1. Кончики огурцов обрежьте. Сложите огурцы в пакет, добавьте 1 ст. л. соли (важно!). На килограмм огурцов — именно столько, пусть немного с горкой. Зелень: укроп, мелко нарезанный чеснок, измельченный листочек смородины (если есть — отлично), молодой листочек хрена, пару листиков вишни, пяток ягод смородины (чёрной и красной) — всё это улучшит вкус. Добавьте 2 ч. л. сахара и 1 ч. л. перцев душистых и горошинами.
2. Приготовление: Всё сложите в пакет, хорошо потрясите для равномерного распределения. Важно использовать свежие ингредиенты – это залог успеха! Огурцы получатся очень ароматными, свежемалосольными, без лишней жидкости. Готовы они будут через 1,5–2 часа. Хрустеть будут 2–3 дня, если доживут, конечно.
#рецепты