🌟Маленькое малиновое лакомство 🔻Ингредиенты: • мука — 200 г • сливочное масло — 250 г • миндальные лепестки — 2 горсти
🔻Ингредиенты:
• мука — 200 г
• сливочное масло — 250 г
• миндальные лепестки — 2 горсти
• лайм — 1 шт.
• сахарная пудра — 80 г
• кукурузный крахмал — 75 г
• малиновый джем — 6 ст.л.
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль морская — 1 щепотка
🔻Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Цедру лайма натереть на мелкой терке.
3. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
4. Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать в чашу блендера, добавить сахарную пудру, крахмал, цедру лайма и сливочное масло, влить ванильный экстракт и все взбить.
5. В формы для кексов вложить бумажные вставки и разложить тесто, наполняя их на половину объема. В каждую форму выложить по 1 ч. ложке джема, сверху разложить оставшееся тесто, посыпать миндальными лепестками.
6. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Приятного аппетита
#рецепты