17.08.2026 16:42
🌟Классическая шарлотка с яблоками 🔻Ингредиенты: • яйца куриные - 4 шт. • сахарный песок - 1 стакан • соль - 1 щепотка •
🌟Классическая шарлотка с яблоками
🔻Ингредиенты:
• яйца куриные - 4 шт.
• сахарный песок - 1 стакан
• соль - 1 щепотка
• пшеничная мука - 1 стакан
• сахар ванильный - 1 пакет
• ромовый экстракт - ½ ч. л.
• яблоки - 500 г
• корица молотая - 2 ч. л.
• сливочное масло - 10 г
• сахарная пудра - 1 ст. л.
🔻Способ приготовления:
1. Яблоки очистить, нарезать ломтиками и смешать с корицей и несколькими каплями ромовой эссенции. Духовку разогреть до 180 °C.
2. В чашу миксера выложить яйца, щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Взбивать на высокой скорости 10–15 минут до образования белой пышной массы.
3. В полученную массу добавить муку и взбивать на низкой скорости в течение 1 минуты.
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить на дно 1/3 яблок, залить часть теста. Затем повторить слои: яблоки, тесто. Верхним слоем выложить остатки яблок и залить их оставшимся тестом. Выпекать до появления розовой корочки.
5. Готовый пирог вынуть из духовки и, при желании, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#рецепты
🔻Ингредиенты:
• яйца куриные - 4 шт.
• сахарный песок - 1 стакан
• соль - 1 щепотка
• пшеничная мука - 1 стакан
• сахар ванильный - 1 пакет
• ромовый экстракт - ½ ч. л.
• яблоки - 500 г
• корица молотая - 2 ч. л.
• сливочное масло - 10 г
• сахарная пудра - 1 ст. л.
🔻Способ приготовления:
1. Яблоки очистить, нарезать ломтиками и смешать с корицей и несколькими каплями ромовой эссенции. Духовку разогреть до 180 °C.
2. В чашу миксера выложить яйца, щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Взбивать на высокой скорости 10–15 минут до образования белой пышной массы.
3. В полученную массу добавить муку и взбивать на низкой скорости в течение 1 минуты.
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить на дно 1/3 яблок, залить часть теста. Затем повторить слои: яблоки, тесто. Верхним слоем выложить остатки яблок и залить их оставшимся тестом. Выпекать до появления розовой корочки.
5. Готовый пирог вынуть из духовки и, при желании, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#рецепты