15.09.2026 10:10
🌟Приготовила эту фокаччу "с сюрпризом" на сковороде — съели за минуту!
🌟Приготовила эту фокаччу "с сюрпризом" на сковороде — съели за минуту! Рецепт для самых ленивых
🔻Ингредиенты
• мука — 250 г;
• вода — 120 г;
• молоко — 2 ст. л.;
• разрыхлитель — 8 г;
• соль — 1 щепотка;
• сахар — 1 щепотка.
Для начинки:
• томатная паста — 2 ст. л.;
• моцарелла — 100 г;
• салями — 50 г;
• оливковое масло Extra Virgin — по вкусу.
🔻Способ приготовления:
1. Смешиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель, добавляем молоко и воду и замешиваем тесто.
2. Делим тесто на две части — побольше и поменьше.
3. Большую часть теста раскатываем чуть больше диаметра сковороды, смазываем оливковым маслом и выкладываем в утварь так, чтобы получились небольшие бортики.
4. Смазываем поверхность томатной пастой и выкладываем салями и моцареллу.
5. Раскатываем вторую часть теста, накрываем ею начинку и защепляем края, сверху смазываем маслом.
6. Включаем плиту и на среднем огне готовим по 7–8 минут с каждой стороны.
#рецепты
🔻Ингредиенты
• мука — 250 г;
• вода — 120 г;
• молоко — 2 ст. л.;
• разрыхлитель — 8 г;
• соль — 1 щепотка;
• сахар — 1 щепотка.
Для начинки:
• томатная паста — 2 ст. л.;
• моцарелла — 100 г;
• салями — 50 г;
• оливковое масло Extra Virgin — по вкусу.
🔻Способ приготовления:
1. Смешиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель, добавляем молоко и воду и замешиваем тесто.
2. Делим тесто на две части — побольше и поменьше.
3. Большую часть теста раскатываем чуть больше диаметра сковороды, смазываем оливковым маслом и выкладываем в утварь так, чтобы получились небольшие бортики.
4. Смазываем поверхность томатной пастой и выкладываем салями и моцареллу.
5. Раскатываем вторую часть теста, накрываем ею начинку и защепляем края, сверху смазываем маслом.
6. Включаем плиту и на среднем огне готовим по 7–8 минут с каждой стороны.
#рецепты