19.09.2026 14:14
🌟Шоколадный кекс 🔻Ингредиенты: Кекс: • пшеничная мука - 1 стакан • сахар - ¾ стакана • яйца куриные - 1 шт. • раститель
🌟Шоколадный кекс
🔻Ингредиенты:
Кекс:
• пшеничная мука - 1 стакан
• сахар - ¾ стакана
• яйца куриные - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст. л.
• какао-порошок - 2 ст. л.
• кефир - 1 стакан
• разрыхлитель - 1 ½ ч. л.
Глазурь:
• какао-порошок - 2 ст. л.
• сахар - 2 ст. л.
• сметана - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
🔻Способ приготовления:
1. Подготовьте две миски. В первую просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте сахар и перемешайте.
2. Во второй миске слегка взбейте кефир, яйцо и растительное масло.
3. Аккуратно соедините обе смеси и тщательно перемешайте до однородности, чтобы не было комочков и какао полностью разошлось.
4. Форму смажьте маслом, выложите тесто. Выпекайте при 180°C около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: верх кекса должен треснуть, шпажка — выйти сухой.
5. В небольшом ковшике смешайте ингредиенты для глазури, доведите до кипения, постоянно помешивая, до однородности. После закипания снимите с огня и слегка остудите — глазурь немного загустеет.
6. Готовый кекс остудите и полейте глазурью.
Приятного аппетита
#рецепты
🔻Ингредиенты:
Кекс:
• пшеничная мука - 1 стакан
• сахар - ¾ стакана
• яйца куриные - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст. л.
• какао-порошок - 2 ст. л.
• кефир - 1 стакан
• разрыхлитель - 1 ½ ч. л.
Глазурь:
• какао-порошок - 2 ст. л.
• сахар - 2 ст. л.
• сметана - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
🔻Способ приготовления:
1. Подготовьте две миски. В первую просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте сахар и перемешайте.
2. Во второй миске слегка взбейте кефир, яйцо и растительное масло.
3. Аккуратно соедините обе смеси и тщательно перемешайте до однородности, чтобы не было комочков и какао полностью разошлось.
4. Форму смажьте маслом, выложите тесто. Выпекайте при 180°C около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: верх кекса должен треснуть, шпажка — выйти сухой.
5. В небольшом ковшике смешайте ингредиенты для глазури, доведите до кипения, постоянно помешивая, до однородности. После закипания снимите с огня и слегка остудите — глазурь немного загустеет.
6. Готовый кекс остудите и полейте глазурью.
Приятного аппетита
#рецепты