12.08.2026 07:48
Соленые огурчики как из бочки, хрустящие, вкусные!
Соленые огурчики как из бочки, хрустящие, вкусные! Давно обещала рецепт. Обязательно попробуйте
В банку (я люблю 2 литровые) кладем листья смородины 3 шт, вишни 3 шт, черный перец 5 шт, 3-4 шт чеснока, лавровый лис 3 шт, 2 венчика укропа, соль для засолки 1 ст ложка на 1 литр емкости ( для двух литровой банки 2 ст ложки). Один ряд огурцы, второй помидоры. Можно без помидоров, как Вам нравится
Заливаем холодной водой💦, ждем сутки. На второй день сливаем в кастрюлю рассол, кипятим и разливаем опять по банкам горячий, ждём сутки. И так кипятим трижды. Третий раз стерилизуем крышки, добавляем чайную ложку уксуса в банку и закатываем. Чтобы в банке не было лишнего воздуха, доливаем кипятка до краев. Переворачиваем банки, укрываем, даем остыть. Храним в прохладном месте, а можно и не в прохладном.
Приятного аппетита!
В банку (я люблю 2 литровые) кладем листья смородины 3 шт, вишни 3 шт, черный перец 5 шт, 3-4 шт чеснока, лавровый лис 3 шт, 2 венчика укропа, соль для засолки 1 ст ложка на 1 литр емкости ( для двух литровой банки 2 ст ложки). Один ряд огурцы, второй помидоры. Можно без помидоров, как Вам нравится
Заливаем холодной водой💦, ждем сутки. На второй день сливаем в кастрюлю рассол, кипятим и разливаем опять по банкам горячий, ждём сутки. И так кипятим трижды. Третий раз стерилизуем крышки, добавляем чайную ложку уксуса в банку и закатываем. Чтобы в банке не было лишнего воздуха, доливаем кипятка до краев. Переворачиваем банки, укрываем, даем остыть. Храним в прохладном месте, а можно и не в прохладном.
Приятного аппетита!