25.06.2026 11:57
В коктейлях — белок, в мороженом — кишечная палочка.
В коктейлях — белок, в мороженом — кишечная палочка.
🔸 Роскачество исследовало 5 ТМ протеинового мороженого и 5 ТМ высокобелковых молочных коктейлей. Во всех образцах было достаточно белка, но по другим параметрам у исследователей возникли претензии. В основном они касались мороженого.
Выявленные нарушения:
🔹 превышение по общему содержанию микроорганизмов в мороженом O!Life и Bombbar;
🔹 кишечная палочка в мороженом Bombbar (вероятно, результат неправильного хранения в магазине);
🔹 несоответствие техрегламенту по органолептике мороженого "Чистая линия", Bombbar и "Ашан";
🔹 несоответствие фактического содержания белка заявленному в мороженом Bombbar;
🔹 незаявленные синтетические подсластители в мороженом Bombbar, "Ашан", "ВкусВилл" и O!Life, а также в молочных коктейлях Bombbar и Neo (в последнем — возможно, из-за какао в составе);
🔹 незначительное количество или полное отсутствие заявленного в составе каррагинана в мороженом "Чистая линия" и O!Life, а также в молочных коктейлях Let's GO, Shock milk, Bombbar, Neo и Lactica;
🔹 несоответствия фактического содержания витаминов заявленному в молочном коктейле Let's GO
🔹 незаявленные растительные жиры в мороженом Bombbar.
В какой продукции больше всего белка на 100 г:
🔸 мороженое "Ашан", "ВкусВилл" и O!Life — 15 г;
🔸 коктейль Neo — 12 г;
🔸 коктейль Shock milk — 8,49 г;
🔸 мороженое Bombbar — ≈7 г (реальное содержание);
🔸 мороженое "Чистая линия" — 6,9 г;
🔸 коктейль Bombbar — 6,86 г;
🔸 коктейли Lactica и Let's GO — 6 г.
🔹 Фаворитами исследования стали коктейли Shock milk и Lactica, а аутсайдером — мороженое Bombbar.
Подписывайтесь на FMCG Report
🔸 Роскачество исследовало 5 ТМ протеинового мороженого и 5 ТМ высокобелковых молочных коктейлей. Во всех образцах было достаточно белка, но по другим параметрам у исследователей возникли претензии. В основном они касались мороженого.
Выявленные нарушения:
🔹 превышение по общему содержанию микроорганизмов в мороженом O!Life и Bombbar;
🔹 кишечная палочка в мороженом Bombbar (вероятно, результат неправильного хранения в магазине);
🔹 несоответствие техрегламенту по органолептике мороженого "Чистая линия", Bombbar и "Ашан";
🔹 несоответствие фактического содержания белка заявленному в мороженом Bombbar;
🔹 незаявленные синтетические подсластители в мороженом Bombbar, "Ашан", "ВкусВилл" и O!Life, а также в молочных коктейлях Bombbar и Neo (в последнем — возможно, из-за какао в составе);
🔹 незначительное количество или полное отсутствие заявленного в составе каррагинана в мороженом "Чистая линия" и O!Life, а также в молочных коктейлях Let's GO, Shock milk, Bombbar, Neo и Lactica;
🔹 несоответствия фактического содержания витаминов заявленному в молочном коктейле Let's GO
🔹 незаявленные растительные жиры в мороженом Bombbar.
В какой продукции больше всего белка на 100 г:
🔸 мороженое "Ашан", "ВкусВилл" и O!Life — 15 г;
🔸 коктейль Neo — 12 г;
🔸 коктейль Shock milk — 8,49 г;
🔸 мороженое Bombbar — ≈7 г (реальное содержание);
🔸 мороженое "Чистая линия" — 6,9 г;
🔸 коктейль Bombbar — 6,86 г;
🔸 коктейли Lactica и Let's GO — 6 г.
🔹 Фаворитами исследования стали коктейли Shock milk и Lactica, а аутсайдером — мороженое Bombbar.
Подписывайтесь на FMCG Report