Финский блин с начинкой Для теста (работаем венчиком): Яйца 4шт Сахар 1ст л Соль щепотка Мука 180гр Молоко 400мл Сливо
Для теста (работаем венчиком):
Яйца 4шт
Сахар 1ст л
Соль щепотка
Мука 180гр
Молоко 400мл
Сливочное масло 30гр
🥣 К яйцам, добавляем сахар, соль и взбиваем венчиком до растворения сахара
🥣 Добавляем муку и слегка перемешиваем, вливаем молоко двумя порциями по 200мл каждый раз перемешивая до однородного состояния
🥣 Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем, тесто получается жидким, даем ему постоять 10 минут, после выливаем в форму и ставим в духовку
🥣 Выпекаем в разогретой духовке при 190гр 20-25 минут
Для крема:
Сливочный сыр 300гр
Сахарная пудра 3ст л
Сливки 33% 150мл
🧁 Все ингредиенты взбиваем миксером, когда выкладываем крем на пирог можно добавить свежие ягоды
🍪Торты | Пироги | Выпечка