Пирог “Баноффи пай» Тесто: Мука - 240 гр Масло - 120 гр Сах пудра - 45 гр Соль щепотку Сметана - 50 гр Сода - 0,5 ч.л
Тесто:
Мука - 240 гр
Масло - 120 гр
Сах пудра - 45 гр
Соль щепотку
Сметана - 50 гр
Сода - 0,5 ч.лож
Масло перетереть с мукой в крошку. Добавить пудру и соль. Соду смешать со сметаной и соединить с сухими ингредиентами. Собрать тесто и положить в холодильник на 30 минут. Раскатать пластом, выложить в форму и выпекать при температуре 180 С, 15-20 минут
Начинка:
Банан - 2 шт
Варенная сгущёнка - 200-250 гр
В готовое тесто, распределяем варёнку, нарезаем бананы кружочками, выкладываем поверх варёнки
Для крема:
Сливки 33% - 250 гр
Сахар пудра - 40 гр
Соединить и взбить до кремообразного состояния. Выложить в кондитерский мешочек с любой вашей любимой насадкой, распределить по всему пирогу.
🍪Торты | Пироги | Выпечка