Торты Пироги Выпечка
Торты Пироги Выпечка
10 141 подписчиков · @foodmx
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
04.05.2026 18:07
САН СЕБАСТЬЯН Ингредиенты: Творожный сыр -850 г Сливки 33% -400 г Сахарная пудра -300 г Яйца -5 шт Мука -25 г Ванильная паста -2 г Приготовление : Творожный сыр взбить…
Читать далее →
7 061
Реклама
04.05.2026 19:08
МОРКОВНЫЙ КЕКС с чизкейком внутри и карамельной шапочкой Для теста : Морковь 140 г Яйцо 3 шт Сахар 140 г Масло растительное 90 г Мука 180 г Разрыхлитель 1.5 ч л Корица 0,5 …
Читать далее →
7 314
05.05.2026 05:01

Крем под заморозку с белым шоколадом

РЕЦЕПТ крема под заморозку ❄️⬇️

За рецепт и видео благодарим Анну

◽️желатин (220 bloom) - 2 г
◽️вода для желатина - 12 г
◽️шоколад белый (33%) - 70 г
◽️сливки 1️⃣ (33%) - 90 г
◽️глюкозный сироп - 15 г
◽️ваниль - 1/4 стручка
◽️сливки 2️⃣ (33%) - 110 г

◽️Желатин залить холодной водой, дать набухнуть.
◽️Сливки 1️⃣ подогреть вместе с глюкозным сиропом и семенами ванили до температуры 70 - 80°С, накрыть крышкой и дать настояться 1 час, а потом снова прогреть до 60°С.
◽️Растворить в этой смеси желатин, подмешать растопленный шоколад и пробить блендером.
◽️Охладить ганаш до 40 - 45°, добавить сливки 2️⃣ и снова пробить блендером, накрыть плёнкой в контакт убрать в холодильник на 8 - 12 часов.
◽️Взбить ганаш до плотности.
◽️Переложить в кондитерский мешок с насадкой и отсадить на тарт, нарезное пирожное, торт или любой другой десерт 🤍

(замораживать десерты с этим кремом можно в собранном виде)

Если рецепт понравился, ставь ❤️ сохраняй и делись с другими!

🍪Торты | Пироги | Выпечка
Открыть в Макс Найти похожие
7 192
05.05.2026 06:01
Мороженое с мандарином 🍊 Для крема: ½ стакана сахара. 500 мл сливок 35% 2 столовые ложки сливочного сыра 12 сладких мандаринов В миске взбейте сливки и сливочныц сыр до увеличения…
Читать далее →
7 065
05.05.2026 07:03
Глазированные сырки🍭 Понадобится: •3 пачки творога по 180 гр •150 г. сливочного масла комнатной температуры •150 г. сахарной пудры •пачка ванильного сахара •начинка по вкусу (у …
Читать далее →
7 109
Другие главы канала «Торты Пироги Выпечка»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 08.08.2026
Запечённые улитки с песто, сыром и кедровыми орешками слоёное тесто - 250 г (1 …
👁 66 просмотров
Глава от 07.08.2026
Когда хочется чего-то нежного, домашнего и абсолютно несложного — это печенье вс…
👁 440 просмотров
Глава от 07.08.2026
Сочная закусочка для вашего стола ❤️ Ингредиенты: 🎈Плавленый сыр (пластинами) -…
👁 532 просмотров
Глава от 07.08.2026
ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ Вообще не ожидала, что на сковороде пирог получится таким вку…
👁 571 просмотров
Глава от 07.08.2026
🔥 Подборка лучших каналов в MAX — всё самое интересное в одном месте! Не знаете…
👁 405 просмотров
Глава от 07.08.2026
Торт «Выходного дня» Для теста: Яичные желтки — 6 шт. Сахар — 200 г Сливочное …
👁 642 просмотров
Глава от 07.08.2026
Кекс зебра Автор рецепта Альфия 3 яйца 90 гр сахара 10 гр ванильного сахара ил…
👁 651 просмотров
Глава от 07.08.2026
🇷🇺 Этот мужчина продолжает гасить кредиты пенсионерам и простым семьям! Евгений…
👁 583 просмотров
Глава от 07.08.2026
Этот рецепт теста — настоящая находка! Тесто получается очень воздушным, мягким …
👁 684 просмотров

Популярные посты канала «Торты Пироги Выпечка»

Нереальный брауни 🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 180 г темного шоколада - 120 г сливочного масла - 3 яйца - 200 г сахара - 80 г муки - 30 г какао - 5 г …
👁 7 520 просмотров
Песочное пирожное с повидлом Ингредиенты: Сливочное масло – 180 г Сахар – 150 г Соль – 1 щепотка Ванилин – по вкусу Яйца – 2 шт. Сметана – …
👁 7 480 просмотров
Обожаю сочники — это настоящая классика детства с нежным творожным наполнением и хрустящим тестом. Готовятся они просто, а результат всегда …
👁 7 458 просмотров
ВОСТОЧНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ 1 яйцо ✅ 50 г сахара ✅ 100 г сливочного масла ✅ 1 ч. л. разрыхлителя ✅ 200 г муки Начинка: ✅ 10…
👁 7 410 просмотров
Пирог “Баноффи пай» Тесто: Мука - 240 гр Масло - 120 гр Сах пудра - 45 гр Соль щепотку Сметана - 50 гр Сода - 0,5 ч.лож Масло перетерет…
👁 7 401 просмотров
Торт «Баунти» без выпечки * Печенье — 250 г * Сливочное масло — 80 г * Творожный сыр — 500 г * Сливки — 100 мл * Сгущённое молоко — 160 г *…
👁 7 398 просмотров
ПИРОЖНОЕ «НЕЖЕНКА» (на противень 30х40 см) Для бисквита: Яйца — 6 шт. Сахар — 150 г Мука — 200 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 1 ч…
👁 7 394 просмотров
Домашний торт Ингредиенты 100 г - сливочного масла 70 г - мёда 140 г - сахара 1/2 ч.л - соды 2 - яйца 350 г - муки 30 г - какао 1 ч.…
👁 7 379 просмотров
Карамельный пирог с черносливом Ингредиенты: Для теста: -70 гр. сахара -150 гр. сливочного масла -2 ст. л. с горкой сметаны -250 гр. муки …
👁 7 332 просмотров
Нежный творожный насыпной пирог🥰 Ингредиенты (тесто): 400 г мука 2 шт яйцо 80 г сахар 1 чл цедра лимона 180 г сливочное масло или маргарин …
👁 7 328 просмотров
НАПОЛЕОН 🥰 💛Быстрое слоёное тесто: 600 г муки 400 г сливочного масла 82,5% 1 яйцо С1 1 ст. л. уксуса 6% ~250 мл ледяной воды щепотка соли …
👁 7 321 просмотров
МОРКОВНЫЙ КЕКС с чизкейком внутри и карамельной шапочкой Для теста : Морковь 140 г Яйцо 3 шт Сахар 140 г Масло растительное 90 г Мука …
👁 7 314 просмотров
Этот ленивый яблочный пирог — просто спасение для тех, кто хочет вкусно и быстро! Нежный, сочный и ароматный, он не требует сложных замесов …
👁 7 275 просмотров
Молочный ломтик Рецепт от Анны На 14 ломтиков: ▫️Бисквит Яйца 95 гр Сахар 85 гр Масло растительное 35 гр Кефир 95 гр Мука 80 гр Мука минда…
👁 7 266 просмотров
Воздушная творожная запеканка 🥧 🍓 Готовится ну очень просто, зато получается прямо как в детстве — очень вкусно и сытно. 🥹 Сохраняйте рецеп…
👁 7 265 просмотров
Меренговый тарт со смородиной ИНГРЕДИЕНТЫ: Для песочной основы: ✅ мука – 150 г ✅ сливочное масло 82% – 90 г ✅ сахар – 60 г ✅ желток – 2 шт …
👁 7 216 просмотров
Этот рецепт перников — настоящая находка для тех, кто любит мягкую, ароматную выпечку без лишних сложностей. Тесто получается очень нежным, …
👁 7 206 просмотров
Рецепт начинки для макарон «Сникерс🍫🥜» Для такой начинки лучше всего подойдут шоколадные крышечки. 🍫Орехи в карамели Сахар — 150 гр. Сливк…
👁 7 200 просмотров
Финский блин с начинкой Для теста (работаем венчиком): Яйца 4шт Сахар 1ст л Соль щепотка Мука 180гр Молоко 400мл Сливочное масло 30гр 🥣 К…
👁 7 188 просмотров
Нежный торт Ингредиенты: Яйцо-7 шт, Сахар-1,5ст, Масло-100мл, Сода-1ч.л Соль Мед-2ст.л, Мука-2,5ст, Крем: Молоко-2ст, Сахар-1ст, Мука - 2с…
👁 7 173 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 478 068 · +5 665/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 309 236 · -1 053/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 247 694 · -1 663/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 234 313 · +4 974/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 230 112 · +28 846/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты тортов #домашняя выпечка #кексы и булочки #пп сладости #медовик и наполеон #десерты #Кулинария
📋 О канале Торты Пироги Выпечка
Рецепты тортов, пирогов, десертов.

Простые и вкусные рецепты тортов, пирогов, десертов и выпечки. Медовик, Наполеон, бисквит, чизкейк, шарлотка, кексы, булочки, печенье, блины. Лучший крем для торта, идеальное тесто и глазурь. Домашняя выпечка к чаю, десерты без выпечки и ПП сладости.

Владелец -- https://clck.ru/3SQhr7
Помощник - https://goo.su/NGFiW (реквизиты уточняйте у владельца)
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 15,957,044 постам из 203,389 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Торты Пироги Выпечка» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.