01.04.2026 07:45
Огуречные рулетики с рыбкой: рецепт с нори и сладким перцем
Огуречные рулетики с рыбкой
Давно хотела попробовать их приготовить, уж очень красивые видеоролики попадались в интернетах. Но тут же надо было еще обзавестись правильным огурцом.
И вот вчера все совпало: я в магазине среди длиннющих огурцов, стою и выбираю самый длинный, и мне даже хватило на него денег — вот это повезло!
Ингредиенты:
— Один длинный огурец
— Сладкий перец
— Листья Нори
— Творожный сыр
— Соленая рыбка
Как готовим:
На видео казалось, что собрать основу из огурцов будет довольно просто, но не тут-то было. Я взяла овощечистку и давай ей нарезать огурец на слайсы. В начале огурца они получаются очень тонкие, а когда дошла до середины, то из-за семян начали получаться прорехи. Пришлось постараться, чтобы получить хорошие и целые пласты.
Огурчики я решила выложить на фольгу, чтобы было удобнее их потом отрывать от нее.
Затем на огурцы положила два листа нори для суши (очень их люблю). Потом уже все проще — творожный сыр, рыбка и сладкий перчик. Можно еще было авокадо добавить, но его не было под рукой.
В конце сворачиваем все рулетиком и нарезаем ломтиками.
Мой вердикт: это, безусловно, вкусно, но с огурцов все-таки стоит снять кожуру, а то с ней получается жестковато есть такую огуречную основу.
А еще загляните в комментарии, там выложила фото того, что осталось от огурца — сцена не для слабонервных. Я потом еще все это слопала сама :) Какое-то огуречное расточительство получилось...
#намнадорецепты
Давно хотела попробовать их приготовить, уж очень красивые видеоролики попадались в интернетах. Но тут же надо было еще обзавестись правильным огурцом.
И вот вчера все совпало: я в магазине среди длиннющих огурцов, стою и выбираю самый длинный, и мне даже хватило на него денег — вот это повезло!
Ингредиенты:
— Один длинный огурец
— Сладкий перец
— Листья Нори
— Творожный сыр
— Соленая рыбка
Как готовим:
На видео казалось, что собрать основу из огурцов будет довольно просто, но не тут-то было. Я взяла овощечистку и давай ей нарезать огурец на слайсы. В начале огурца они получаются очень тонкие, а когда дошла до середины, то из-за семян начали получаться прорехи. Пришлось постараться, чтобы получить хорошие и целые пласты.
Огурчики я решила выложить на фольгу, чтобы было удобнее их потом отрывать от нее.
Затем на огурцы положила два листа нори для суши (очень их люблю). Потом уже все проще — творожный сыр, рыбка и сладкий перчик. Можно еще было авокадо добавить, но его не было под рукой.
В конце сворачиваем все рулетиком и нарезаем ломтиками.
Мой вердикт: это, безусловно, вкусно, но с огурцов все-таки стоит снять кожуру, а то с ней получается жестковато есть такую огуречную основу.
А еще загляните в комментарии, там выложила фото того, что осталось от огурца — сцена не для слабонервных. Я потом еще все это слопала сама :) Какое-то огуречное расточительство получилось...
#намнадорецепты