🐠 Нежнейший паштет из лосося #Паштеты #Рыба #Лосось #Намазки #Заготовки #Закуски #Перекусы #Домашнее #Завтраки #Обеды #
#Паштеты #Рыба #Лосось #Намазки #Заготовки #Закуски #Перекусы #Домашнее #Завтраки #Обеды #Ужины
Ингредиенты:
– топлёное масло — 1 ст. л.
– лук — 1 крупный
– лосось — 300 г филе или обрезки
(я использовал обрезки которые остались после подготовки филе к засолке гравлакс, кусочки жира, а также мясо, снятое с костей и из головы после варки бульона)
– чеснок — 3 зубчика
– тимьян — 2 веточки
– белое сухое вино — 50–60 мл
– чёрный перец — 1 ч. л.
– паприка — 1 ч. л.
– творожный сыр — 3 ст. л. с горкой
– соль — 1 ч. л.
– цедра апельсина
– цедра лимона
– укроп — для подачи
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита! ❤
👉 Наши каналы. Подписаться.