Мятный лёд — любимая летняя хитрость.
Заварите горсть свежей перечной мяты в литре кипятка, дайте остыть, процедите в формочки для льда и заморозьте.
В самое пекло достаёте кубик…
Читать далее →
Огуречный сезон в разгаре — самое время закрыть баночку тех самых хрустящих огурчиков, как из бабушкиного погреба.
На литровую банку:
— огурцы — сколько войдёт
— холодная вода — 4…
Читать далее →
Жара стоит такая, что из дома выходить не хочется.
Жара стоит такая, что из дома выходить не хочется. Полистала старую домашнюю книжку — а ведь наши бабушки без всяких кондиционеров справлялись. Вот их правила:
1. Пить не ледяное, а прохладное — квас, морс, воду с мятой, мелкими глотками. А старики и вовсе горячим чаем спасались.
2. Голову прикрывать светлым платком или шляпой — в пекло без этого никуда.
3. Стало тяжко — подержите руки по локоть в прохладной воде, оботрите лицо, шею и затылок.
4. Еда — полегче: окрошка, свежие огурчики, зелень, гречка с постным маслом. Ну и арбуз с дыней — святое летнее дело.
5. С полудня до трёх солнце самое злое: дела в саду и огороде лучше перенести на утро или вечер.
Берегите себя и своих в эти дни ☀️
👉 Наши каналы. Подписаться.
Не выбрасывайте апельсиновые корки! Из них выходит варенье-загляденье — янтарные завитушки в сиропе. Гости за чаем первым делом спрашивают, что это за красота.
Понадобится:
— корк…
Читать далее →
Сочные куриные котлеты
Маленькая хитрость, с которой котлеты из курицы всегда получаются нежными и сочными — секрет в твороге. 😋
Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 г
• Творог — 3 …
Читать далее →