Ягодный пирог за 5 минут: рецепт без миксера
Этот пирог готовится за 5 мин, без миксера и прочих гаджетов, не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять🤎
Нам понадобится: форма диаметром 20 см
📌яйца 2 шт.
📌мука 240 гр
📌сахар 200 гр
📌ванильный сахар 10 гр
📌разрыхлитель 7 гр
📌соль щепотка
📌молоко 8 ст.л.
📌растительное масло 8 ст.л.
📌любые ягоды 300 гр (свежие либо замороженные)
В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и ванильный сахар, перемешиваем венчиком.
Затем добавляем молоко, растительное масло и снова перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в один прием в жидкие ингредиенты, тщательно перемешиваем.
Добавляем ягоды (если будете добавлять замороженные ягоды, то разморозьте их и слейте лишнюю жидкость) и аккуратно при помощи лопатки вмешиваем их в тесто. Перекладываем тесто в форму (если у вас не разъемная форма, смажьте ее сливочным маслом и присыпьте манкой).
Выпекаем в духовке разогретой до 180 гр 35-45 мин (готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой). После того как пирог остынет можно по желанию присыпать его сахарной пудрой.
Если рецепт понравился, отправляйте ваши сердечки ❤️, вам не сложно, а мне приятно ☺️