КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ СО СЛИВАМИ Печень, запечённая со сливами, получается нежной, сочной с легкой кислинкой слив. Готовится п
Печень, запечённая со сливами, получается нежной, сочной с легкой кислинкой слив. Готовится просто и быстро!
500гр - куриной печени
300гр - слив
1 большая луковица
20гр - сливочного масла
Соль, перец, мускатный орех, острый перец
растительное масло для смазывания формы
1. Лук нарезаем полукольцами;
2. Сливы режем на 2 части, убираем косточки;
3. У печени удаляем пленки и жир;
4. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем лук. Лук желательно не только присолить, но и чуть-чуть добавить сахара. На лук выкладываем печень, добавляем соль и чёрный молотый перец. На печень выкладываем сливы, а на сливы растительное масло. Острый перец добавляйте по желанию;
5. Запекаем при 180С около 40 минут.