20.05.2026 12:52
Кто просил рецепт кваса?
Кто просил рецепт кваса? 😉
Квас хлебный - дух волшебный!
Домашний, натуральный!
Вкусный- нереально!
Сейчас весенняя жара! Квас уходит на ура!
Ставим:
350гр – бородинского хлеба
Нарезаем кубиками. Сушим в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
Ссыпаем сухарики в банку, заливаем литром кипятка.
Внимание! Чтобы банка не треснула, положите в нее ложку!
Даем настою остыть. Это займёт 4-5 часов.
Далее процеживаем. Сухари желательно отжать, чтобы вкус получился более хлебным.
Добавляем:
1 гр – сухих дрожжей
100-120гр – сахара
1 ст.л. – мёда (мед дает аромат)
Горсть изюма для вкуса и брожения
Перемешиваем и вливаем 2 литра питьевой воды. Даем квасу созреть при комнатной температуре около 8 часов;
Переливаем квас в бутылки и храним в холодильнике;
Чем дольше квас простоит в холодильнике, тем более насыщенным и газированным он становится!
Внимание! Не забывайте иногда выпускать газы из кваса, иначе бутылку сильно раздует и при отрывании квас сильно вспенится и убежит, а еще может и рвануть, но лучше не хранить долго, а пить квас, пока он еще молодой, потому как зрелый квас содержит алкоголь.
И если вы водититель авто, попробуйте потом доказать инспектору, что пили квас, а не пиво.
Да! И детям зрелый квас лучше не давать!
А какой же он вкусный, в запотевшей бутылке из холодильника! Пьешь и ещё хочется!
Имидж - ничто! Жажда - все!
Домашний квас - не дай себе засохнуть!😂
Квас хлебный - дух волшебный!
Домашний, натуральный!
Вкусный- нереально!
Сейчас весенняя жара! Квас уходит на ура!
Ставим:
350гр – бородинского хлеба
Нарезаем кубиками. Сушим в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
Ссыпаем сухарики в банку, заливаем литром кипятка.
Внимание! Чтобы банка не треснула, положите в нее ложку!
Даем настою остыть. Это займёт 4-5 часов.
Далее процеживаем. Сухари желательно отжать, чтобы вкус получился более хлебным.
Добавляем:
1 гр – сухих дрожжей
100-120гр – сахара
1 ст.л. – мёда (мед дает аромат)
Горсть изюма для вкуса и брожения
Перемешиваем и вливаем 2 литра питьевой воды. Даем квасу созреть при комнатной температуре около 8 часов;
Переливаем квас в бутылки и храним в холодильнике;
Чем дольше квас простоит в холодильнике, тем более насыщенным и газированным он становится!
Внимание! Не забывайте иногда выпускать газы из кваса, иначе бутылку сильно раздует и при отрывании квас сильно вспенится и убежит, а еще может и рвануть, но лучше не хранить долго, а пить квас, пока он еще молодой, потому как зрелый квас содержит алкоголь.
И если вы водититель авто, попробуйте потом доказать инспектору, что пили квас, а не пиво.
Да! И детям зрелый квас лучше не давать!
А какой же он вкусный, в запотевшей бутылке из холодильника! Пьешь и ещё хочется!
Имидж - ничто! Жажда - все!
Домашний квас - не дай себе засохнуть!😂