ОЛАДЬИ НА МАЦОНИ Эти оладьи я люблю больше, чем оладьи на кефире Ингредиенты: 400гр - мацони 1 яйцо 20гр - сахара 10гр
Эти оладьи я люблю больше, чем оладьи на кефире
Ингредиенты:
400гр - мацони
1 яйцо
20гр - сахара
10гр - ванильного сахара
280гр - муки пшеничной в/с
5гр - соды
Щепотка соли
Мацони объединяем с сахаром, ванильным сахаром и солью, перемешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем густое тесто. В конце добавляем соду, перемешиваем
Жарим на горячей сковороде с добавлением растительного масла
Внимание! После добавления соды, тесто перемешиваем только один раз и больше не перемешиваем.
Хозяйкам на заметку:
Для разнообразия добавьте в оладьи дольки яблок.