Готовим с Катей
Готовим с Катей
56 817 подписчиков · @kate_sweet_smile
К каналу →
Вот такая сегодня прогулка получилась
Читать далее →
18 001
Доброе утро! ❤️ Желаю плодотворного, чудесного вторника, чтобы вас ожидали славные, добрые новости, светлые лица и лучезарные улыбки! Пусть день подарит отличное настроение! Береги…
Читать далее →
15 252

Древняя русская «кислица» 🍃 Так его называли в древности.

Древняя русская «кислица» 🍃

Так его называли в древности. Кислый вкус щавеля – это три кислоты, которые накапливаются в его сочных листьях. Главную «скрипку» играет щавелевая кислота, второстепенные партии достаются яблочной и лимонной кислотам.

В молодых весенних листьях (апрель-май) щавелевой кислоты меньше, а яблочной и лимонной больше, поэтому вкус нежный и приятный. К середине лета (июль-август) концентрация именно щавелевой кислоты резко возрастает, листья грубеют, и вкус становится резко-кислым, даже чуть металлическим.
Два способа заготовки щавеля на зиму Щавель - один из немногих продуктов, который доступен только в определенное время года. Когда наступает лето, мы с удовольствием используем ег…
Читать далее →
14 606
ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ   Наступил летний сезон, а значит пришло время варить щи из щавеля.   В центральных и северных областях России этот суп называют щами, для южан же – он борщ. Не будем …
Читать далее →
13 977
Другие главы канала «Готовим с Катей»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 24.06.2026
Бритва Britterra лучшее что было в моей жизни, бреет БЕЗ пены, она буквально ско…
👁 4 674 просмотров
Глава от 24.06.2026
Поедем на садовый рынок, срочно нужно купить средства от слизней и муравьев. А е…
👁 5 476 просмотров
Глава от 24.06.2026
Дома дела поделали, вышли на улицу. Сегодня у меня сын в помощниках, все остальн…
👁 6 943 просмотров
Глава от 24.06.2026
СКРЕМБЛ 2 яйца 1/2 ч.л. - кукурузного крахмала 2 ч.л. - воды щепотка соли 15-20…
👁 9 197 просмотров
Глава от 24.06.2026
Доброе утро! ❤️ Замечательно настроения. Искренних улыбок и хороших людей рядом.…
👁 9 990 просмотров
Глава от 23.06.2026
Мы дома!!! Мама с Полиной и Веней (Полинин друг) нас встречают.
👁 14 056 просмотров
Глава от 23.06.2026
Мы уже подъезжаем к Москве, осталось 200км (едем из Анапы, расстояние 1500км) Ра…
👁 14 478 просмотров
Глава от 23.06.2026
Рецепт пирога с щавелем уже был, но раз сегодня тема щавеля, решила этот пирог с…
👁 13 213 просмотров
Глава от 23.06.2026
ПИРОГ С ЩАВЕЛЁМ d- 20 см Чаще всего песочные пироги готовят со сладкой начинкой…
👁 13 123 просмотров

Популярные посты канала «Готовим с Катей»

КРАСИМ ЯЙЦА КОРНЕМ МАРЕНЫ КРАСИЛЬНОЙ Корень марены красильной — натуральный краситель, который издавна использовали для окрашивания яиц, т…
👁 90 933 просмотров
Четверговый (чисточетверговый) огонь-так называют огонь свечей (лампад), который горит на вечерних службах Православной церкви в Четверг Стр…
👁 90 676 просмотров
Хрустящее снаружи и мягкое внутри или как приготовить идеальную шоколадную меренгу ⠀ Меренга(безе) переводится с французского как поцелуй, е…
👁 90 159 просмотров
Сегодня на рекомендации- ПОЛО 👕 Хлопок - ткань дышит 👕 Отличное качество: швы ровные, нитки не торчат 🙋‍♂️ подойдет на любой возраст: и па…
👁 89 926 просмотров
– Где ты был? – В лесу. – Что ты там делал? – Я хотел сразиться с бешеным медведем. – Зачем? – Чтобы отдохнуть от домашних дел, дорогая. Х/ф…
👁 89 851 просмотров
ЧТО ГОТОВИМ НА БЕЛКАХ? Печенье а-ля Киевское https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ1xMucgcfk Меренговый рулет https://max.ru/kate_sweet_smile/…
👁 89 680 просмотров
Доброе утро! ☀️ Желаю вам чудесного, доброго и солнечного дня, сил, бодрости, позитива и прекрасного настроения! Берегите себя! Некоторые …
👁 89 267 просмотров
Доброе утро! 💐 С пятницей! Пусть сегодня случается только хорошее! Берегите себя! Некоторые праздники, которые отмечаются 10 апреля: 🙏 Вели…
👁 88 961 просмотров
Ну не выбрасывать же их!!!!! 🙄 Это я о белкАх. Почти все рецепты пасхальных куличей и сдобы на желтках. А что делать с оставшимися белками…
👁 88 644 просмотров
Дочке захотелось чего-то домашнего, тёплого, сытного. Она решила приготовить хачапури на кефире без дрожжей и ожидания подъема, причём прямо…
👁 88 603 просмотров
ИМЕРЕТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ (ленивые) Для теста: 300гр - кефира 1 яйцо 1ч.л. – соли 1 ч.л. – сахара 3 ст.л. – растительного масла 450гр…
👁 88 505 просмотров
Христос Воскресе! На территории нашего Храма расположена начальная православная школа, наши дети тоже тут учились с 1 по 4 класс. Сегодня в…
👁 88 446 просмотров
Мелочь, а настроение меняется! 😊 Удивительно, как маленькие бытовые детали влияют на уют дома. Даже блок для унитаза! Я попробовала новинку…
👁 87 968 просмотров
ПАСТА ОРЗО С АВОКАДО, ЧЕСНОКОМ И ЛИМОНОМ 300гр - пасты орзо 1,5 литра воды 2 ч.л. - соли 1 ч.л. - сушеного базилика 20гр - растительного ма…
👁 87 956 просмотров
ВСЕ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ СОБРАНЫ ТУТ ⤵️ https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ1sMx7qIqk
👁 87 903 просмотров
Погода нас испытывает 🤔
👁 87 716 просмотров
ДЕКОР ДЛЯ КУЛИЧЕЙ - СИРЕНЬ Мини маршмеллоу Бусинка кондитерская Крахмал Маленькие ножницы Листик и веточка из мастики
👁 87 594 просмотров
Дела садовые Аэратор для газона — это устройство, которое прокалывает верхний слой почвы, создавая каналы для доступа кислорода, влаги и пи…
👁 87 576 просмотров
Второй день подряд на ужин готовлю салат с тунцом, но видео не успеваю записать. Нужно будет еще раз приготовить и сделать видео рецепт, так…
👁 87 426 просмотров
После Великого Поста хочется приготовить все и сразу. Сдерживаю себя, но не получается. Добралась до языка. Язык - беспроигрышное блюдо дл…
👁 87 321 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил и с душой. Никаких скучных инструкций: только проверенные авторские рецепты, вдохновение для готовки и лайфхаки,…
👥 408 140 · +7 983/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашняя еда, которая всегда получается. Простые рецепты на каждый день и для праздников: от сытных ужинов до воздушных десертов. Пошаговые инструкции, секреты кулинаров…
👥 308 306 · +5 189/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Соленья, варенье и домашние консервы — секреты бабушкиных рецептов в твоем телефоне. Заготовки на зиму, которые получаются с первого раза. Простые пошаговые рецепты с фот…
👥 251 895 · -226/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 206 491 · +710/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 879 · -1 373/7д
🏷 Темы и теги
#кулинарные советы #лайфхаки для кухни #домашняя кухня #рецепты #хлеб #выпечка #Кулинария
📋 О канале Готовим с Катей
Хлеб 🥖и вкусные рецепты 🍜
Полезные советы и лайфхаки
Менеджер Галина https://max.ru/u/f9LHodD0cOLrFoGymjtQKqw2WDjHUJkGm52AjwxP0ZlV4OQMFXOXudMdQKI

РКН: https://gosuslugi.ru/snet/69bc198cdbe0fdec9822adb7
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,348,220 постам из 201,231 каналов
Попробовать за 1 ₽ →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Готовим с Катей» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.