Сегодня Полина угощает всех ленивым хачапури Многие гениальные рецепты появились из квинтэссенции лени и изюмительного
Многие гениальные рецепты появились из квинтэссенции лени и изюмительного вкуса. И один из них - Ленивый хачапури. Рецепт📃 настолько прост и вкусен, что будет оценён вами по достоинству и добавлен в копилку домашних гастрономических шедевров.
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
150гр – муки пшеничной в/с
1 яйцо🥚
250мл – молока
200гр – сыра🧀 (полутвердого или для пиццы)
Соль щепотка
1. Яйцо взбиваем с молоком и щепоткой соли. Добавляем муку, перемешиваем. Всыпаем тертый сыр и опять все перемешиваем;
2. Выпекаем под крышкой на сковороде d-24см с добавлением сливочного и растительного масла. Огонь небольшой.
Для подачи очень рекомендую сметану смешать с чесноком🧄, солью и травами. А для самого вкусного соуса добавить еще и мелконарезанную свежую мяту🌱.
Мята - это особая приправа, она ведёт наше обоняние к удовольствию.