04.09.2026 05:35
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 500гр – готового слоеного теста (у меня бездрожжевое) 150гр - полутвердого сыра 1 желток ½ ч.л. – соли
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
500гр – готового слоеного теста (у меня бездрожжевое)
150гр - полутвердого сыра
1 желток
½ ч.л. – соли
½ ч.л. – черного молотого перца
кунжут
Для смазывания:
желток+1ст.л. – молока
1. Для начинки: натираем сыр, добавляем желток, соль, перец, перемешиваем;
2. Тесто раскатываем в два пласта 30*20 см каждый. На один пласт равномерно распределяем начинку. Накрываем вторым пластом, прокатываем скалкой, чтобы два пласта скрепились;
3. Разрезаем на полоски, шириной 2,5-3 см;
4. Полоски скручиваем, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой;
5. Смазываем взбитым желтком с молоком, присыпаем кунжутом;
6. Выпекаем при 200С около 12-15 мин.
Приятного аппетита!
500гр – готового слоеного теста (у меня бездрожжевое)
150гр - полутвердого сыра
1 желток
½ ч.л. – соли
½ ч.л. – черного молотого перца
кунжут
Для смазывания:
желток+1ст.л. – молока
1. Для начинки: натираем сыр, добавляем желток, соль, перец, перемешиваем;
2. Тесто раскатываем в два пласта 30*20 см каждый. На один пласт равномерно распределяем начинку. Накрываем вторым пластом, прокатываем скалкой, чтобы два пласта скрепились;
3. Разрезаем на полоски, шириной 2,5-3 см;
4. Полоски скручиваем, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой;
5. Смазываем взбитым желтком с молоком, присыпаем кунжутом;
6. Выпекаем при 200С около 12-15 мин.
Приятного аппетита!