РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ Каша с тыквой - традиционное русское блюдо. Идеальная рисовая каша - практически синоним качестве
Каша с тыквой - традиционное русское блюдо. Идеальная рисовая каша - практически синоним качественной крупы. Для каши оптимально подходят круглые сорта риса.
Ингредиенты:
300гр - тыквы
400гр - воды
2/3 ч.л. - соли
1-2 ст.л. - сахара
500гр - молока
200гр - промытого риса
30-50гр - сливочного масла
1. Тыкву очищаем, режем мелкими кубиками;
2. В кастрюлю выкладываем тыкву, добавляем воду, сахар и соль, даем закипеть, прикрываем крышкой и варим 5 минут на небольшом огне;
3. Вливаем молоко, даем закипеть, добавляем промытый рис, варим на маленьком огне под крышкой, иногда перемешивая;
4. В готовую кашу добавляем сливочное масло.
Хозяйкам на заметку 📝
🥛 Для приготовления каши нет точных пропорций, все зависит от вкусовых предпочтений (соль, сахар) и от сорта риса.
☝️ Хотите что-то необычное, попробуйте готовую рисовую кашу взбить миксером так, чтобы было воздушно и легко.