ВЕНСКИЕ ВАФЛИ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ 2 яйца 60гр – сахара 160гр – молока 160гр – муки 30гр – кукурузного крахмала 6гр – разрых
2 яйца
60гр – сахара
160гр – молока
160гр – муки
30гр – кукурузного крахмала
6гр – разрыхлителя
щепотка соли
ванилин или ванильный сахар
80гр – растопленного сливочного масла
1. Яйца объединяем с сахаром и щепоткой соли, добавляем молоко, муку, крахмал и разрыхлитель, перемешиваем венчиком, вливаем сливочное масло и еще раз перемешиваем;
2. Выпекаем в вафельнице. Остужаем на решетке.