На кухне с Катей
На кухне с Катей
10 408 подписчиков · @kate_sweetsmile
К каналу →
Вчера рассказывала вам разницу ванили и ванилина, а сегодня расскажу как приготовить ванильный экстракт в домашних условиях ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ фигурирует во многих рецептах. Ин…
Читать далее →
13 191
Простейшие трюки с клубникой от шеф-повара! Готовим десерт за минуту 👌🏼 #рецептотшефа
Читать далее →
12 854

Открытка из 85-го: снежная аномалия в Дагестане и трагедия чабанов

— Батя, тут открытка пришла, с опозданием на полгода. Вас с мамкой на свадьбу приглашают. Рустам и Залина какие–то.⁣⁣⠀
— Дай гляну, — отец раскрыл открытку, долго смотрел на приглашение, имена, подписи. Вернул — не успели, так не успели.⁣⁣⠀
— Так бать, это же в Дагестан вас приглашали, в Махачкалу! Кто это такие вообще? Тут видел, приписано: "перелёт и проживание за наш счёт". Бать, расскажи, а!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Отец поотнекивался. Потом недолго помолчал.⁣⁣⠀
— Это сторона невесты приглашала.⁣⁣⠀
— Ну?⁣⁣⠀
— Ну... Это было в 85–м году, под новый год как раз. Тогда аномалия случилась — всю республику снегом засыпало. На улицу выйдешь — заборов не видно, только крыши торчат. По радио объявили ЧС, корм для скота на чабанских стоянках сбрасывали с вертолётов, чтобы падежа большого не было. Дороги расчищали военные, но и их усилий не хватало.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Я работал заведующим инфекционкой; помню, что поздравлять пациентов собирались. Стою у зеркала, креплю ватную бороду, медсестры и санитарки режут салаты. Вдруг за окном с надрывным рокотом и снежным скрипом остановился КРАЗ. Ну, знаешь, грузовик здоровенный такой...⁣⁣⠀
— Да знаю, конечно.⁣⁣⠀
— Ну вот, мы в окно выглянули, оттуда к нам вышли двое. Через пару минут пришли ко мне в кабинет. Молодая дагестанская семья, жили и работали на чабанской стоянке, километрах в пятидесяти от райцентра. Стоят у двери, переминаются, уставшие, серые от дороги. Я их приглашаю присесть, стоят.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Начинает говорить муж: — Валера, — говорит, — дочка умерла. Полгода всего дочке, понос был — две недели, неделю назад дышать перестала. Всё. Нам справка о смерти нужна, на святую землю повезём, хоронить будем.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Тут я заметил, что в руках он держит небольшой чемодан. Жёлтый. Ставит его на стол, раскрывает, а там грудничок лежит. Синяя вся девочка.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
— Что же вы, — ругаться начинаю, — терпели до последнего? Почему сразу не привезли?⁣⁣⠀
— Хотели, Валера! Не могли прорваться через снег. Вот большую машину нашли, приехали.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Отец осёкся, помолчал. Достал бланк, начал вносить записи, автоматически прослушивая тело ребёнка фонендоскопом.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
— Я, — батя говорит, — не надеялся ни на что тогда. Это процедура необходимая, их вообще много. Но тут слышу — шум. Не стук сердца, как все привыкли, а шум.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
"Всем тихо!" — крикнул, приложил мембрану плотнее. Через две минуты в фонендоскопе снова неясное "шууууух".⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
— Как сейчас помню, — батя рассказывает, — сбрасываю со стола всё, что было, чемодан этот тоже, ребенка укладываю, ору главной медсестре, та — бегом за реанимационным набором. Через минуту вгоняем в подключичку лошадиную дозу лекарства с одновременным массажем сердца. Там много всего, ты не поймёшь. Ребёнок начал на глазах розоветь, а потом вдруг как закричит... Громко так, на всё отделение...⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Я ошалело смотрю по сторонам — мама её без сознания по стене сползает. Папа бледный стоит, за стол держится. Элисту вызываю, санавиацию. Девчонку вертолётом увезли, вместе с родителями. Да ты помнишь, наверное. Они часто к нам потом приезжали, постоянно гостинцы везли.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
— Дядя Рамазан? — говорю.⁣⁣⠀
— Да! Рамазан, точно. Ну вот. Эта Залина — дочь его и есть. Ты смотри, помнят...⁣⁣

© БОРЩ без BREADa
Спокойной ночи! 😄❤️
Читать далее →
12 844
Сегодня 10 июня, среда.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли в этот день:⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ▫️1652 год — Джон Халл (John Hull) открыл первы…
Читать далее →
12 682
Другие главы канала «На кухне с Катей»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 24.07.2026
Как ходит женщина за хлебушком? Казалось бы вышла из дома и пошла к цели. Да? …
👁 763 просмотров
Глава от 24.07.2026
Мы назовём их как-нибудь романтично… «Маэстро»!⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В фильме «Самая обаятельн…
👁 1 447 просмотров
Глава от 24.07.2026
Как сохранить лимон от заветривания? #польза
👁 1 926 просмотров
Глава от 24.07.2026
Июль — тот самый парень-повеса, которого все ждут весь год. Он никогда не приход…
👁 1 850 просмотров
Глава от 24.07.2026
Два способа заготовки щавеля на зиму Щавель - один из немногих продуктов, котор…
👁 2 322 просмотров
Глава от 24.07.2026
Сегодня 24 июля, пятница.⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ❝⁣⁣⠀ Я сошью себе платье из счасть…
👁 2 423 просмотров
Глава от 23.07.2026
😄 Хорошего настроения и доброй ночи!
👁 3 050 просмотров
Глава от 23.07.2026
При слове "реклама" я зверею. А вы?⁣⁣⠀ Вот вам один из образчиков рекламного тек…
👁 2 806 просмотров
Глава от 23.07.2026
Обожаю мороженое — особенно в жару! Но в магазине такой выбор, что голова кругом…
👁 3 225 просмотров

Популярные посты канала «На кухне с Катей»

А вы знали, что белок обеспечивает длительное чувство насыщения и позволяет лучше контролировать аппетит в течение дня? Благодаря этому уда…
👁 24 078 просмотров
Вырубка сетка для теста и пирога Ставьте 👍🏻, если информация была полезной. Спасибо за ваши реакции! 🤍
👁 23 890 просмотров
Муж научил ее краситься, качать бедрами, читать классику и вести себя в обществе. Их любовь возмущала всю Италию, но они разрешили себе быть…
👁 23 784 просмотров
У старых артистов МХАТа большой популярностью одно время пользовалась странная игра под названием «Гопкинс!». Неизвестно, кто её придумал, н…
👁 23 674 просмотров
В сердце национального парка Тиманфайя на острове Лансароте притаился удивительный ресторан El Diablo — буквально «Дьявол». Его повара готов…
👁 23 601 просмотров
Отчего люди не летают как птицы?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Этот вопрос нас с сестрой интенсивно интересовал с самого раннего детства. А точно не летают? Прям с…
👁 23 504 просмотров
Сегодня 25 апреля, суббота.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли в этот день:⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ▫️1719…
👁 23 362 просмотров
Мне лично помогает простая фраза одного монаха. Очень простая. Он говорил: «Господь даёт нам сил ровно на один день». Не надо пока думать о …
👁 23 332 просмотров
- Дорогая, что на ужин?⁣⁣⠀ - О, я приготовила изысканное блюдо!⁣⁣⠀ Правда, нужных ингредиентов не было, и я их заменила. Вместо топинамбура …
👁 23 295 просмотров
Сегодня 26 апреля, воскресенье.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли в этот день:⁣⁣⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ▫️1164 год …
👁 23 287 просмотров
Для настроения 🤍
👁 23 248 просмотров
МАЛЕНЬКИЕ БАНОЧКИ ДЛЯ КРАСИВОЙ ПОДАЧИ Да-да, это те самые баночки из-под Коломенского йогурта. Йогурт съедаете, а бонусом остаётся баночка …
👁 23 174 просмотров
Сегодня 27 апреля, понедельник.⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли в этот день:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ▫️1791 год — родился Сэмюэл Морзе, американский…
👁 23 138 просмотров
10 ПРИЗНАКОВ, ЧТО У ВАС ВСЁ ХОРОШО ⁣⁣⠀ (даже если сейчас не очень) :⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 1. Вы проснулись сегодня утром. Уже неплохо для начала.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 2…
👁 23 128 просмотров
Лимонный кекс с маком по рецепту Оттоленги 3 яйца С0 200гр – сахара (автор – 225гр) 120гр – сливок 33% 75гр – сливочного масла 10гр – мака …
👁 23 126 просмотров
– Ты где шлялась? ⁣⁣⠀ В ответ раздалось глупое хихиканье. ⁣⁣⠀ – Я тебя спрашиваю, где ты шлялась? Это уму непостижимо, мы её ждем, волнуемся…
👁 23 122 просмотров
Мы с маменькой моей (долгие ей лета и всяческих скидок на распродажах) обожаем ходить по магазинам и пугать продавцов. Особенно лютуем в рыб…
👁 22 883 просмотров
Один журналист, держа в руках блокнот и карандаш, спросил у Эйнштейна: — Есть ли у вас специальная записная книжка, куда вы записываете св…
👁 22 796 просмотров
"Я подарю тебе самое длинное жемчужное ожерелье в мире!" - обещал восторженный муж. Молодая красавица со смехом кивнула. Дейзи, принцесса Пл…
👁 22 752 просмотров
Духовка VS аэрогриль. 🔥Оба нагревают пищу: духовка — с помощью ТЭНов, аэрогриль — за счёт конвекции (вентилятор гоняет горячий воздух). 🔥По…
👁 22 726 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 434 330 · +7 242/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 259 · +245/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 366 · +203/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 204 102 · +1 475/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке По вопросам : https://iimax.ru/andreevich
👥 199 545 · +1 045/7д
🏷 Темы и теги
#готовим вместе #домашняя еда #уютный блог #лайфхаки для кухни #розыгрыши призов #кулинария #Кулинария
📋 О канале На кухне с Катей
Поболтаем за готовкой

Номер для регистрации в ркн 7750493571
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 12,757,370 постам из 201,986 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «На кухне с Катей» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.