🐟 Ракушки с форелью и моцареллой
🗒️ Ингредиенты:
‣ макароны ракушки – 250 г.
‣ форель/семга – 150 г.
‣ шпинат
‣ моцарелла мини – 8-10 шариков
‣ протёртые томаты – 300 мл.
‣ парме…
Читать далее →
🥗 Салат с тыквой, нутом и козьим сыром
🗒 Ингредиенты:
‣ тыква – 500 г
‣ консервированный нут – 200 г
‣ лук красный – 0,5 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ зира молотая – 0,5 ч.л
‣ мёд – 0,…
Читать далее →
Салат “Нисуаз”
Ингредиенты: на 2 большие тарелки:
Соус:
Оливковое масло - 30 мл
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сок
Салат “Нисуаз”
Ингредиенты: на 2 большие тарелки:
Соус:
Оливковое масло - 30 мл
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 1/2 часть
Состав салата:
Отварной картофель - 2 шт
Стручковая фасоль - 50-60 г
Руккола
Консервированный тунец - 150 г
Помидоры черри - 5-6 шт
Отварные яйца - 2 шт
Картофель и фасоль отваривем в подсоленной воде и дополнительно обжариваем для вкусной корочки и аромата.
Тунец берите консервированный в масле.
🍛 Кулинарная магия
Сливочная паста с куриным филе, беконом и шпинатом
Ингредиенты на 2 порции:
Куриное филе/филе бедра - 1-2 шт.
Шпинат - горсть
Черри - 5 шт.
Бекон - 2 слайса
Чеснок - 2 зубчика
Сл…
Читать далее →
Готовим «Соте»
Ингредиенты:
Баклажан 3 шт
Репчатый лук 3 шт
Сладкий перец 4 шт
Помидоры 4 шт
Чеснок 5 зубчиков
Зелень 50 гр
Соль, специи по вкусу
Готовим:
1.Нарезаем баклажаны,…
Читать далее →