🍨 Суфле из хурмы
🗒 Ингредиенты:
‣ хурма – 3 шт
‣ какао – 2 ст.л
‣ мёд – 1 ст.л
‣ любой декор – по желанию
🍛 Кулинарная магия
Читать далее →
Салат «Цезарь с креветками»
Ингредиенты:
Креветки-500гр
Листья салата-пучок
Черри помидоры-200-300гр
Яйца перепелиные-10шт
Хлеб белый 3-4 кусочка
Пармезан сыр 50-100гр
Для соуса…
Читать далее →
🐟 Ракушки с форелью и моцареллой
🗒️ Ингредиенты:
‣ макароны ракушки – 250 г.
‣ форель/семга – 150 г.
‣ шпинат
‣ моцаре
🐟 Ракушки с форелью и моцареллой
🗒️ Ингредиенты:
‣ макароны ракушки – 250 г.
‣ форель/семга – 150 г.
‣ шпинат
‣ моцарелла мини – 8-10 шариков
‣ протёртые томаты – 300 мл.
‣ пармезан
🍽️ Приготовление:
1. Макароны отварить до готовности согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.
2. Форель нарезать небольшими кусочками.
3. В каждую ракушку выложить немного шпината, шарик моцареллы и кусочек рыбы.
4. В форму для запекания вылить протёртые томаты, сверху аккуратно разложить фаршированные ракушки.
5. Запекать при 180°C 20-25 минут.
6. Перед подачей посыпать тёртым пармезаном.
🍛 Кулинарная магия
🥗 Салат с тыквой, нутом и козьим сыром
🗒 Ингредиенты:
‣ тыква – 500 г
‣ консервированный нут – 200 г
‣ лук красный – 0,5 шт
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ зира молотая – 0,5 ч.л
‣ мёд – 0,…
Читать далее →
Салат “Нисуаз”
Ингредиенты: на 2 большие тарелки:
Соус:
Оливковое масло - 30 мл
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 1/2 часть
Состав салата:
Отварной картофель - 2 ш…
Читать далее →