24.04.2026 07:00
🍎 Паштет из куриной печени с яблоком 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная печень – 500 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ яблоко
🍎 Паштет из куриной печени с яблоком
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриная печень – 500 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ яблоко – 1 шт.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ сливки 20% – 200 мл.
‣ сливочное масло – 50 г.
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Печень промыть и очистить от жилок.
2. Лук и яблоко очистить и нарезать кубиками. Морковь натереть на тёрке.
3. Выложить печень, овощи и яблоко в форму для запекания. Добавить соль, перец, сливки и сливочное масло.
4. Накрыть фольгой и запекать 1 час при 180°C.
5. Снять фольгу и запекать ещё 30 минут до лёгкой румяности.
6. Готовую массу измельчить блендером до однородного состояния. Переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.
🍛 Кулинарная магия
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриная печень – 500 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ яблоко – 1 шт.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ сливки 20% – 200 мл.
‣ сливочное масло – 50 г.
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Печень промыть и очистить от жилок.
2. Лук и яблоко очистить и нарезать кубиками. Морковь натереть на тёрке.
3. Выложить печень, овощи и яблоко в форму для запекания. Добавить соль, перец, сливки и сливочное масло.
4. Накрыть фольгой и запекать 1 час при 180°C.
5. Снять фольгу и запекать ещё 30 минут до лёгкой румяности.
6. Готовую массу измельчить блендером до однородного состояния. Переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.
🍛 Кулинарная магия