06.05.2026 15:00
🍋 Лимонный кекс 🗒️ Ингредиенты: ‣ сахар – 225 г.
🍋 Лимонный кекс
🗒️ Ингредиенты:
‣ сахар – 225 г.
‣ сливочное масло – 195 г.
‣ яйца – 4 шт.
‣ мука – 300 г.
‣ соль
‣ разрыхлитель – 10 г.
‣ лимон – 3 шт.
Пропитка:
‣ вода – 4 ст. л.
‣ сок лимона – из 1 шт.
Глазурь:
‣ сахарная пудра – 50 г.
‣ сок лимона – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Сахар и мягкое сливочное масло растереть до кремовой консистенции. Добавить яйца и перемешать до однородности.
2. Просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, аккуратно вмешать в тесто.
3. Добавить цедру и сок лимона, перемешать.
4. Перелить тесто в форму с пергаментом, сделать небольшое углубление по центру.
5. Выпекать при 170°С 35-40 минут.
6. Горячий кекс проколоть шпажкой и пропитать смесью воды и лимонного сока.
7. Покрыть глазурью и посыпать цедрой.
🍛 Кулинарная магия
🗒️ Ингредиенты:
‣ сахар – 225 г.
‣ сливочное масло – 195 г.
‣ яйца – 4 шт.
‣ мука – 300 г.
‣ соль
‣ разрыхлитель – 10 г.
‣ лимон – 3 шт.
Пропитка:
‣ вода – 4 ст. л.
‣ сок лимона – из 1 шт.
Глазурь:
‣ сахарная пудра – 50 г.
‣ сок лимона – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Сахар и мягкое сливочное масло растереть до кремовой консистенции. Добавить яйца и перемешать до однородности.
2. Просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, аккуратно вмешать в тесто.
3. Добавить цедру и сок лимона, перемешать.
4. Перелить тесто в форму с пергаментом, сделать небольшое углубление по центру.
5. Выпекать при 170°С 35-40 минут.
6. Горячий кекс проколоть шпажкой и пропитать смесью воды и лимонного сока.
7. Покрыть глазурью и посыпать цедрой.
🍛 Кулинарная магия