03.08.2026 07:00
🍗 Запеканка с рисом и курицей Сытная, сочная и очень нежная запеканка с курицей, овощами и сырной корочкой — отличный в
🍗 Запеканка с рисом и курицей
Сытная, сочная и очень нежная запеканка с курицей, овощами и сырной корочкой — отличный вариант для семейного обеда или ужина.
📝 Ингредиенты:
* Рис (сухой) — 250 г
* Филе куриного бедра — 670 г
* Репчатый лук — 220 г
* Морковь — 200 г
* Консервированная кукуруза — 290 г (1 банка)
* Сметана 10% — 330 г
* Яйцо — 1 шт.
* Любой твёрдый сыр — 130 г
* Соль, чёрный перец и сухой или свежий чеснок — по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Отварите рис до полуготовности согласно инструкции на упаковке и дайте ему немного остыть.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке.
3. На сковороде слегка обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте курицу. Посолите, поперчите, добавьте чеснок и готовьте 5–7 минут, периодически помешивая.
4. В большой миске соедините рис, курицу с овощами, консервированную кукурузу, сметану и яйцо. Хорошо перемешайте до однородности.
5. Переложите массу в форму для запекания, равномерно распределите и сверху посыпьте тёртым сыром.
6. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 30–35 минут, пока сыр не расплавится и не приобретёт аппетитную золотистую корочку.
7. Дайте запеканке постоять 5–10 минут, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Приятного аппетита! 🥰
Сытная, сочная и очень нежная запеканка с курицей, овощами и сырной корочкой — отличный вариант для семейного обеда или ужина.
📝 Ингредиенты:
* Рис (сухой) — 250 г
* Филе куриного бедра — 670 г
* Репчатый лук — 220 г
* Морковь — 200 г
* Консервированная кукуруза — 290 г (1 банка)
* Сметана 10% — 330 г
* Яйцо — 1 шт.
* Любой твёрдый сыр — 130 г
* Соль, чёрный перец и сухой или свежий чеснок — по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Отварите рис до полуготовности согласно инструкции на упаковке и дайте ему немного остыть.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке.
3. На сковороде слегка обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте курицу. Посолите, поперчите, добавьте чеснок и готовьте 5–7 минут, периодически помешивая.
4. В большой миске соедините рис, курицу с овощами, консервированную кукурузу, сметану и яйцо. Хорошо перемешайте до однородности.
5. Переложите массу в форму для запекания, равномерно распределите и сверху посыпьте тёртым сыром.
6. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 30–35 минут, пока сыр не расплавится и не приобретёт аппетитную золотистую корочку.
7. Дайте запеканке постоять 5–10 минут, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Приятного аппетита! 🥰