🥟 Ленивые пирожки с сыром и зелёным луком — хрустящие снаружи и нежные внутри!
Эти пышные и аппетитные пирожки станут идеальным перекусом или дополнением к любому блюду. Попробуй приготовить их прямо сейчас!
📝 Ингредиенты:
• кефир - 300 мл
• яйцо - 1 шт
• мука - 250-300 гр
• сода - 1/2 ч.л
• соль - 1/2 ч.л
• сахар - 1/2 ч.л
• растительное масло в тесто - 1 ст.л
• Начинка:
• сыр - 100-150 гр
• зелёный лук - 1 пучок
• масло для жарки - 300 мл
🔥 Приготовление:
1. В миске смешай кефир, яйцо, муку, соду, соль и сахар. Добавь растительное масло и замеси тесто.
2. Натри сыр на тёрке и нарежь зелёный лук.
3. Отщипывай от теста небольшие кусочки, положи в центр начинку из сыра и лука, защипни края.
4. Разогрей в сковороде растительное масло и обжарь пирожки до золотистой корочки с двух сторон.
5. Готовые пирожки выложи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавай ленивые пирожки тёплыми, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой. Уверен, они станут новым любимым перекусом!
🍛 Кулинарная магия