🍝 Пикантная паста с ароматным запечённым соусом Настоящее итальянское блюдо, от которого невозможно оторваться! 📝 Ингр
Настоящее итальянское блюдо, от которого невозможно оторваться!
📝 Ингредиенты:
• Помидоры - 3 шт
• Чеснок - 1/2 головки
• Репчатый лук - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Розмарин - 2-3 веточки
• Оливковое масло - 10 мл
• Соль - 1 ч.л
• Паста - 300 гр
• Пармезан - 50 гр
• Свежий базилик
🔥 Приготовление:
1. Выложите помидоры, лук, болгарский перец и чеснок в форму для запекания, добавьте розмарин, полейте оливковым маслом и посолите. Запекайте при 200°C около 40 минут.
2. Удалите веточки розмарина и измельчите запечённые овощи в блендере вместе с листиками базилика до однородного соуса.
3. Отварите пасту почти до готовности, сохранив немного воды после варки.
4. Переложите пасту в сковороду с соусом, добавьте половник воды от варки и хорошо перемешайте.
5. Всыпьте тёртый пармезан и готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус не станет кремовым.
6. Подавайте горячей, украсив свежим базиликом.
❤️ Это блюдо станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов! Попробуйте прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких.
🍛 Кулинарная магия