🍩 Воздушные пончики с шоколадной глазурью Хотите окунуться в мир нежной выпечки? Тогда эти сладкие пончики с шоколадной
Хотите окунуться в мир нежной выпечки? Тогда эти сладкие пончики с шоколадной глазурью точно придутся вам по вкусу!
📝 Ингредиенты:
• Молоко (тёплое) 🥛 350 мл
• Дрожжи 7 г
• Сахар 80 г
• Соль 0,5 ч.л.
• Яйцо 🥚 1 шт.
• Мука 560 г
• Сливочное масло 🧈 40 г
• Растительное масло (для жарки)
• Молочный и белый шоколад 🍫
🔥 Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить яйцо и перемешать.
2. Постепенно всыпать муку, замесить гладкое, эластичное тесто. Добавить сливочное масло и снова вымесить.
3. Накрыть тесто пищевой плёнкой и оставить подходить в тёплом месте на 1 час.
4. Обмять тесто, раскатать в пласт толщиной 1 см и нарезать кружками.
5. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде и обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета.
6. Дать стечь лишнему маслу и покрыть пончики глазурью из растопленного молочного и белого шоколада.
Наслаждайтесь этими воздушными и ароматными пончиками с шоколадной глазурью!
🍛 Кулинарная магия