23.04.2026 16:07
🍋 Сливочная запечённая курица с лимоном Понадобится: 4 куриных грудки без костей Соль и чёрный перец 2 ст. ложки олив
🍋 Сливочная запечённая курица с лимоном
Понадобится:
4 куриных грудки без костей
Соль и чёрный перец
2 ст. ложки оливкового масла
Ломтики лимона (для формы)
Сливочно-лимонный соус
½ стакана майонеза
¼ стакана жирных сливок (или йогурта)
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
1 ч. ложка лимонной цедры
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 ч. ложка сушёной петрушки (или свежей)
По желанию: ¼ стакана тёртого пармезана
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Выложите ломтики лимона в форму для запекания, сверху поместите курицу. Посолите и поперчите.
3. Смешайте все ингредиенты для соуса до однородности.
4. Равномерно залейте курицу соусом.
5. Запекайте 25–30 минут, пока курица не приготовится, а соус слегка не подрумянится.
6. При желании включите гриль на 2–3 минуты для румяной корочки.
Идеально с картофельным пюре или овощами на пару 🥦
💡 Совет: Замените майонез на греческий йогурт для более лёгкого варианта.
Понадобится:
4 куриных грудки без костей
Соль и чёрный перец
2 ст. ложки оливкового масла
Ломтики лимона (для формы)
Сливочно-лимонный соус
½ стакана майонеза
¼ стакана жирных сливок (или йогурта)
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
1 ч. ложка лимонной цедры
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 ч. ложка сушёной петрушки (или свежей)
По желанию: ¼ стакана тёртого пармезана
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Выложите ломтики лимона в форму для запекания, сверху поместите курицу. Посолите и поперчите.
3. Смешайте все ингредиенты для соуса до однородности.
4. Равномерно залейте курицу соусом.
5. Запекайте 25–30 минут, пока курица не приготовится, а соус слегка не подрумянится.
6. При желании включите гриль на 2–3 минуты для румяной корочки.
Идеально с картофельным пюре или овощами на пару 🥦
💡 Совет: Замените майонез на греческий йогурт для более лёгкого варианта.