Самый простой кекс за 5 минут
Универсальный рецепт даже для тортиков , так как из данного бисквита можно приготовить и торты
Ингредиенты:
Яйца -4 штуки
Сахар - 350 г
Сметаны - один стакан, 🥃 =200 гр.
Растительное масло - 150 мл.
Мука - 250 -260 гр
Разрыхлитель-1 ч.л.
Ванилин
Яйца с сахаром взбить до бела, минут 5, далее добавить сметану и растительное масло, еще раз взбить , после добавить сухие ингредиенты муку, разрыхлитель и ванилин - взбить .
Затем добавить в форму для выпечки ( я всегда смазываю форму маслом , для надежности ). влить массу и отправлять в духовку при 170° до румяной корочки ( готовность проверяйте палочкой ) я оставила минут на 20.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, джемом , сгущеным молоком или шоколадом, но можно и без ничего
Этот рецепт выручит в любой ситуации, поэтому сохраняйте и готовьте
Приятного чаепития
#кексза5минут #кекс