АБРИКОСОВЫЙ КЕКС-ПИРОГ 🍑🥧 Потрясающе вкусный рецепт , особенно в сезон фруктов Ингредиенты : Тесто: Яйца -3 шт. Сах
Потрясающе вкусный рецепт , особенно в сезон фруктов
Ингредиенты :
Тесто:
Яйца -3 шт.
Сахар - 220 гр.
Сметана -180 гр.
Растопленного сливочное масло-100 гр.
Сок и цедра 1 лимона
Подсолнечного масла -30 мл.
Разрыхлителя -1 ч.л. ( меня мой разрыхлитель подвёл, видимо подделка и пирог плохо поднялся, поэтому тщательно выбирайте хороший разрыхлитель или используйте соду)
Мука - 260г
Штрейзельная крошка (посыпка) :
Мягкого сливочного масло -50
Сахар-70 гр
Мука -70 гр.
Превратить в крошку
Приготовление :
Тесто выливаем в форму, выкладываем кусочки абрикосов и посыпаем штрейзелем.
Выпекаем при заранее разогретой до 175° примерно 40 -50 минут ( но ориентируйтесь по своей духовке, возможно понадобится меньше или же наоборот , больше времени)
Пометка: чем меньше у вас будет форма, тем выше поднимется пирог, этот момент тоже учитывайте.
И кекс-пирог готов
Всем приятного чаепития.
Ну и конечно же мне будет приятно если вы оцените рецепт и поделитесь впечатлениями🫶
#абрикосовыйпирог