Шоколадно-вишневый медовик!
Нежный и очень вкусный!👌🔥
⠀
Для коржей:
❤️Яйца-3 небольших
❤️Сахар-155 г
❤️Мед-135 г
❤️Сливочное масло -85 г
❤️Сода-7 г
❤️Мука-500-515 г
❤️Какао-35г
Тесто убрать в холодильник на 30 мин.
Разделить на 10 кусочков.
⠀
Вишневая начинка:
❤️Пюре вишни-180 г
❤️Сахар-75 г
❤️Кукурузный крахмал-9 г
Все соединить и проварить…
⠀
Крем:
❤️Сметана 20%-480 г
❤️Сливки 35%-300 мл
❤️Сахарная пудра-85 г
❤️Какао-35 г
⠀
Диаметр коржей 20 см.
Выпекать при 180 гр. 5-7 мин.
⠀
Приятного вам чаепития🥰❤️
⠀
Ваша Мариша💋
⠀
⠀