Честно, я перепробовала уже кучу пятновыводителей…
И каждый раз одно и то же: либо не отмывает, либо нужно тереть полчаса 🙄
⠀
В итоге нашла для себя средство, которым теперь реальн…
Читать далее →
ТОРТ КИНДЕР БУЭНО
Шоколадный бисквит:
📎 яйца-5 шт
📎сахар-130 г
📎 соль-щепотка
📎 мука-100 г
📎 какао-50 г
📎 разрыхлитель-8 г
Крем:
📎 молоко-320 г
📎 яйца-2 шт
📎 сахар-100 г
📎 ван. с…
Читать далее →
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ
📎 шоколад-300 г
📎 сливочное масло 82,5%-160 г
Берём пластиковую тару, именно пластиковую, так меньше
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ
📎 шоколад-300 г
📎 сливочное масло 82,5%-160 г
Берём пластиковую тару, именно пластиковую, так меньше вероятности что вы перегреете шоколад. Растопить шоколад в микроволновке импульсами. 10 секунд прогрели, перемешали, снова 10 секунд прогрели, перемешали. Так пока не растворится весь шоколад.
‼️Важно его не перегреть‼️
Остудить до температуры 30°.
Добавить сливочное масло комнатной температуры. Взбить примерно 2 минуты.
Ганаш готов к использованию!
Этого количества хватает, чтобы выровнять торт диаметром 18 см.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша!❤️😘
Рецепт того самого нежного, воздушного тортика со взбитыми сливками на основе коржей и сгущённого молока.⠀
"Молочная девочка" славится приятным, сливочным и нежным вкусом. 👌😋🍰⠀
Это…
Читать далее →
Ананасовый пирог
📌 Сливочное масло-180 г⠀
📌 Яйца-3 шт.⠀
📌 Сахар-160 г⠀
📌 Ванильный сахар-10 г⠀
📌 Соль-щепотка⠀
📌 Мука-170 г⠀
📌 Разрыхлитель-10 г⠀
📌 Консервированные ананасы (кольц…
Читать далее →